美食專欄原汁排骨湯(本舖):老味道懷舊滋味大骨湯 高麗菜飯-台北龍山寺
發表於：2021/03/05
原汁排骨湯 $70
排骨的尺寸相當驚人 雖然肉不太多
但勝在味道好 肉質軟嫩無腥味甘甜味美
湯頭更是有著濃厚的蘿蔔香氣及甜味
蘿蔔軟爛香氣鮮明 整體來說入味甘美
難怪有許多人都只點湯喝
就算不餓來上一碗暖暖身也不錯
排骨可以沾店家提供的蒜頭醬油一起吃
高麗菜蛋炒飯 $20
菜飯味道香 雖然口感偏濕但影響不大
洋蔥的甜味入飯 搭配紅蘿蔔絲和高麗菜還不錯
萬華龍山寺周邊有好幾家專賣原汁排骨湯的，這家是當中生意頂好的，自己經過好多次，每次都看得心癢癢，但礙於有其他間要吃，只好忍痛放口。終於吃到了，味道真是不錯，沒有失望，難怪有許多老顧客。內用排骨湯可以加湯，請自行拿碗到檯邊，阿姨會幫你加。自己是滿喜歡的，以後應該會常去報到，但還要先試試其他家來做個比較。
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本文餐廳資訊：
原汁排骨湯 和平本舖
· 台北市 萬華區 · 22則評論
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