蕃茄村餐製所 |台中老字號早午餐走創新！大推蕃茄吐司、紫米漢堡，還有限時優惠到3/24哦！

最後更新時間 2021-03-10

經營25年的台中老字號早午餐蕃茄村，在台中北屯區洲際棒球場附近全新推出第五代店，走輕食風的蕃茄村餐製所，營造出舒適又文青的空間，還吃得到獨家研發的蕃茄吐司和紫米漢堡，還喝得到日本鹿兒島技術合作櫻島家鮮乳，食材講究、用料澎湃浮誇，價格平易近人，讓人吃得好又吃得巧，就用台中早午餐店解決你的一餐吧！蕃茄村崇德仁美餐製所開幕慶，限時優惠到3/24，趕快手刀排隊去！

蕃茄村崇德仁美餐製所位在台中北屯崇德路三段上的大樓店家，蕃茄村第五代店以早午餐輕食概念經營！這裡靠近洲際棒球場、74號快速道路崇德交流道，搭乘台中市公車也能抵達，店前的左右兩側有機車停車格，路邊也有停車格，交通很便利！

我們是蕃茄村崇德仁美餐製所3/7開幕慶前往的，11點左右還是有不少的排隊人潮，我想應該是衝著3/7~3/12的磚壓吐司買一送一活動而來，櫃檯處的蕃茄紅色帶出整體活潑的氣息，但也因為剛開幕不久，店內人員流程還沒很上手，難免有點手忙腳亂些！

蕃茄村餐製所提供內用和外帶服務，內用裝潢和傳統以往蕃茄村早餐店有所區別，以燈飾、木質桌椅，加上大片採光窗，營造出文青風早午餐和咖啡廳的風格，很是舒服。而且座位附近都有插座可以使用，但座位數量不多，建議大家可以提早前往～

蕃茄村崇德仁美餐製所 菜單

蕃茄村崇德仁美餐製所菜單和其他間蕃茄村菜單不太一樣，以輕食、早午餐點為主，有多吐司、漢堡、組合套餐、炸物、蛋餅和飲料，還有輕食和烏龍麵，看似和一般早餐店差異不大，但其實吐司和漢堡竟然把蕃茄、紫米加到麵團內，就連用料也是結合各國特色、茶飲跳脫簡單的奶茶紅茶，打破我對蕃茄村早餐店的印象了！

蕃茄村崇德仁美餐製所3/7盛大開幕，即日起到3/11可享磚壓吐司系列買一送一，3/12~3/16茶飲第二杯半價，3/17~3/24消費滿百就送20元抵用券，想要嚐鮮又想省錢的你們，可以趁活動來一飽口慾！

韓式泡菜舒肥雞蕃茄吐司$85＋蛋$10

三明治當早餐的不少，所以我推薦蕃茄村招牌的蕃茄吐司，將蕃茄原汁加入麵粉揉和發酵而成，讓白色的吐司呈現天然的橘紅色澤，不是色素調製的，爸媽們別擔心哦～蕃茄吐司直接吃，是吃不太到蕃茄的味道，但吐司有經過熱壓，咬起來又脆又軟，很好吃！

裡面用料給的相當大方，滿滿的脆口微酸辣的韓式泡菜，加上撕的好入口的舒肥雞胸肉、煎蛋，一咬下可以感受到飽口度，多層次的滋味和口感融合在一塊，讓人一口接一口！

黑椒豬脆薯總匯（附餐優酪乳) $139

蕃茄村不只有蕃茄吐司、紫米漢堡、蛋餅，也有推出CP值高的輕食組合套餐，價位落在$119-$169元間，會附贈沙拉、薯條、手作優酪乳或日曬紅茶，更換飲品可折抵$20元，喜歡潛艇堡或韓式泡菜的也千萬不要錯過這份黑椒豬脆薯總匯！

潛艇堡也是蕃茄村獨家研發的，加入蕃茄汁的潛艇堡呈現橘紅色，外表附滿芝麻和堅果，在經過熱壓，大口咬下比蕃茄吐司口感更來得扎實和豐富！

內容物誠意滿滿，簡直就快爆出來，超浮誇的厚度根本無法一口咬下，飽足份量吃完直接不用吃午餐！

煎的香氣四溢的黑胡椒豬排搭配微酸微辣的韓式泡菜、清甜的蜂蜜芥末醬，還有嫩口的炒蛋，讓吃膩一般台式早餐店品項的艾薇，更加喜歡這個！

附餐的輕食沙拉和脆口薯條，表現的中規中矩，份量也給的剛好。

這杯手作優酪乳是用來自於日本鹿兒島大學技術合作櫻島家鮮乳做出來的，搖晃時就像水水的鮮奶，喝下去酸酸甜甜的味道，比市售優酪乳還好喝！

鹽語炸雞翅$69

炸雞翅一份有三支，有經過醃製後酥炸，外皮酥脆裡面肉質鹹甜入味，是一道會吃到停不了手的小點心。

紫紅香春芽果茶$60/綠巨人鮮奶冰沙(酪梨牛奶冰沙)$80

紫紅香春芽果茶可以調整甜度，採用是台農1號百香果汁搭配帶有紅甘蔗香氣的春芽玉露青茶，甜度恰到好處，喝起來清香果香，清爽解膩；但我更喜歡酪梨鮮奶冰沙，加入日本鹿兒島大學技術合作櫻島家鮮乳和新鮮酪梨打成冰沙，入口甜度不高，喝完嘴中充滿濃厚的鮮奶味道及淡淡的酪梨香！

來到蕃茄村崇德仁美餐製所，吃了蕃茄村特有的蕃茄吐司和組合套餐，可以感受到他們的用料實在，給的相當有誠意，而且吐司本身走外酥內軟的口感路線，夾入豐富配料和醬汁，給人有種大滿貫感覺，而且蕃茄村第五代店環境規劃的很舒服，推薦大家來台中來洲際棒球場時，可以享受澎湃的早餐或早午餐！

蕃茄村崇德仁美餐製所