美食專欄
大高雄鵝肉
07 372 5948
16:00-00:30
周二公休
高雄市仁武區水管路298號
這一間大高雄鵝肉在好多好多年前
看食尚玩家後有來吃過兩三次吧!!
印象中鵝肉蠻好吃的
今天剛好有事到仁武去
離上班還有一咪咪時間
就抓緊時間繞過去囉!
而且我覺得大高雄鵝肉有停車場真的好方便
不用再浪費時間找停車位
我們到的時候其實還不到4點
但是已經有好幾組客人啦
有內用的有外帶在等的
生意感覺還是不錯呢!!!
那鵝肉看起來超大隻的
有分為茶鵝和鹽水鵝
我們每次來好像都是叫鹽水鵝
菜單
我覺得這裡算是比較適合三五好友一起來
份量上好像都比較大一些
像我們兩個人點菜上就比較難拿捏
無法點很多樣
今天就點一份鵝肉 一碗飯
兩碗冬粉 一份米血 一份筍子湯
實在是吃超飽的
乾冬粉
一上桌和我們想的不一樣
我以為是會有加醬油的那種顏色
結果就是乾的冬粉XD
不過裡面有油蔥酥 薑絲 蔥花...等
其實還蠻夠味的啦
冬粉也很Q
湯冬粉
蠻有趣的是
湯的反而便宜5元
筍子湯 NT.50
我們點的這碗是兩人份的
它也有一人份的是40
三人份60
裡面筍子給很多
不過大家喝的時候要小心
因為表面有浮一層油
看起來好像沒有冒煙
但是非常的燙喔
喝起來酸酸的很開胃
不過味道偏重一點
鹽水鵝(小) 適合1~2人份 NT.300
我覺得現在的鵝肉似乎都不算便宜耶
不過鵝肉和鴨肉吃起來口感還是不一樣
上面放了很多的豆芽菜和韭菜薑絲
阿如個人是屬於很愛吃豆芽菜的人
就是去麵店會自己點份豆芽菜的那種
哈~不過真的每個人口味都不一樣
阿如以前有一個同事對豆芽菜恨之入骨
只要去吃麵跟老闆說不要加豆芽菜
結果老闆忘了又加進去
他不是只是把豆芽菜挑掉就算了
竟然是直接付錢就走人
所以吃真的是件很主觀的事啊
我喜歡的有可能是別人的雷
這鵝肉真的蠻好吃的
油脂夠肉質有彈性
味道鮮美無腥味
要走的時候老公還特地外帶一份回家給公婆吃呢!!
這是加了鵝油的白飯
單吃也挺夠味的
回家才發現米血忘了單拍
就給大家看這張大合照吧
米血我覺得也不錯吃
軟Q軟Q的
整體來說我覺得味道是屬於偏重一些
不過鵝肉是好吃的
喜歡鵝肉的朋友可以試試喔!!
引申研讀:
高雄仁武超人氣排隊美食 google評論超過1000筆 竟然評價高達4.6 仁武香雞排
仁武生意超好的排隊麵店 竟然還附設停車場!? 江西傳藝-風味外省麵
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