美食專欄崔記小餐館～港人堅持的用心好味道
崔記小餐館－基本資訊
營業時間：每週二至日 11：30－14：30
、
17：30－21：00
備註：週一公休，兩個營業時段（中間有休息時間）
店址：高雄市前鎮區二聖二路67號
連絡電話：（07）331 9939
店家臉書連結：
店面小小的，但卻非常精緻可愛，由外向內看就覺得非常有特色！
裏頭有閃爍霓虹燈、應景的香港地標，還有木板門及春聯、二樓雅座的招牌裝飾等，復古又富有特色！而店家市有二樓的～但因為去的那天座位被安排在一樓，就沒有上去二樓，然後點餐區的對面有一個架子，是餐具、醬料的自助區唷！
菜單兒～～～
食記都有時效性！
最準確建議至店家臉書觀看！
黯然消魂飯（160元）＜加套餐100元：煲湯＋蜂蜜紅茶>／雞排蔥油撈公仔麵 （160元） ／絲襪奶茶（60元）／焦糖法蘭西多士（80元）
因為跟朋友兩個人都太餓了，還來不及等食物都到齊，就開動了哈哈～
先說一下公仔麵的口感，麵條軟硬適中，跟微鹹的蔥油拌在一起，滋味很棒，口感也非常道地，雞肉肉多皮薄，很鮮美！
黯然消魂飯（160元）＜加套餐100元：煲湯＋蜂蜜紅茶>
加套餐真的非常划算～有飲品又有煲湯，而湯的部份是看當天的例湯，似乎都會不同～充滿驚喜感。
而南宮這次來，是蔬菜番茄排骨湯，湯頭很鮮甜濃郁，可以喝到酸酸甜甜的番茄口感，蔬菜跟排骨等配料也非常扎實！
常吃港式的人，對這道料理應該不陌生，原自星爺電影《食神》，後來成為家喻戶曉的美食，而黯然消魂飯其實就是荷包蛋（通常是半熟）加上簡單的叉燒肉、洋蔥以及青江菜，加上特調的醬油，將所有配料攪拌一起吃，非常美味！
焦糖法蘭西多士（80元）
西多士是用麵包加入蛋汁後，再用食油煎至金黃色而成，淋上滿滿焦糖，又鹹又甜的滋味意外完美結合，是吃完主食後很棒的餐後甜點～
總結
擺設復古有質感，也會播放很應景的粵語歌～那天來連聽到的《想見你》都是粵語版！對於粵語歌愛好者來說真的非常棒～更重要的是，食物的CP值很不錯，美味平價好吃，店家的服務態度也很好！《崔記小餐館》絕對是值得二訪的店家！推薦給大家！
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