美食專欄大叔賣泡芙-每日限量! 外皮酥脆餡料飽滿滿滿泡芙(美食。彰化)
發表於：2021/04/03
我們完全沒做功課就這樣誤打誤撞遇到的一間泡芙店，
被這店面外觀吸引，好奇的我們決定一探究竟。
店鄰近彰化火車站，路口還有很夯的阿璋肉圓，
這邊非常不好停車，開車族建議一人下車來買或是附近找位子停。
僅能外帶，店內空間不大所以店家在門口張貼購買規則
泡芙皆是當天現做，口味也是當日限定
一顆$55
覺得店家很用心耶，每種口味都有專屬自己的泡芙殼，每個都好可口啊～
愛吃的我們決定每個口味都各來一顆，由於要四顆才有盒裝，索性青蘋果口味多點一顆，
盒裝對於開車族的我們要在車上吃相當方便。
純巧克力 口味上蠻重的不過不會很甜，內陷超飽滿每咬一口就從旁炸出(哈)
泡芙皮偏軟不是那種放很久軟那種，是那種恰到好處的軟口感，
因本身我對巧克力沒有說特別喜愛，所以就不過多評論了。
青蘋果口味跟追風一致認同這很可以。
青蘋果泡芙皮酥硬，外皮一絲一絲 跟巧克力口味相比，根本是兩種不同口感，
而且還能吃到蘋果丁 這有驚艷到，吃起來酸Ｖ酸Ｖ 很解膩(打這段文我又懷念起那滋味)
另個是香草酥皮，口感上就一般般沒有前兩者喜好分明(哈)
不過下次我會想再嘗試其他口味，像抹茶我很期待。
網路上評價兩極，店家也是頗有個性，但都給予尊重。
（美食這塊，每個人的口感、視覺、期待值、價格敏感度都有不同感受，以上僅供參考）
📍舞鏡 大叔賣泡芙
地址：彰化縣彰化市陳稜路215號
電話：(04)722-5788
營業時間：11:00-18:00
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本文餐廳資訊：
舞鏡咖啡 HAPPINESS CAFÉ
· 彰化縣 彰化市 · 7則評論
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