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文化城牛肉麵是竹北光明一路商圈的美食代表之一,以前只要帶爸媽來這裡吃飯,不是去十一街麵館就是文化城,吃完牛肉麵再走去均鎂買個麵包當隔天早餐,是我的用餐 SOP。

附近鄰近商圈,用餐時間較不好停車,可停至附近的公二停五地下停車場。

▲餐廳外觀走中式磚瓦風格,到了夜晚大片落地窗露出了溫暖的黃光,似乎告訴著附近的食客"該回來吃飯了"!


▲以前來的時候還有飼養一頭可愛的豬,現在可能去當小天使了。


▲菜單:除了招牌牛肉麵,還有牛肉飯、肉燥飯、麵線和湯類,種類相當多元。




▲小菜自取,圓盤的價格為55元,方盤35元。


▲店內有提供免費紅茶,杯子是很有質感的不銹鋼杯。


▲熱湯也是免費提供。


▲牆上貼滿了許多藝人造訪的照片,可以想見這間店的名氣是相當響亮的。



▲店內有許多木製擺飾,最吸引人的是懸吊在天花板上的葫蘆,造型奇特讓人不多瞧一眼都難。


▲方盤小菜35元(滷蛋和滷豆干),滷蛋和豆干都很夠味,份量很多,一個人吃有點撐。


▲今天的湯是紫菜湯,適合與飯類、乾麵搭配,旁邊的冰紅茶也不錯,不會像有些店喝起來像開水。


▲牛肉麵的好朋友:店家自製酸菜。


▲牛肉麵(拉麵) 135元,牛肉麵是半斤半牛紅燒方式,牛肉有三塊不同部位,還附了一顆新竹名產"貢丸"。


▲麵條是使用手工麵條,口感相當Q彈有嚼勁,煮得時間剛剛好。


▲湯麵內有三大塊不同部位牛肉。


▲帶筋的牛肉讓我很驚豔,完全不會硬輕輕用嘴巴抿一下就斷了,


▲全瘦的牛肉紋理很好看,肉質也是相當軟嫩,牛肉醃製得超級夠味,只有三塊吃得有點不夠過癮。


▲牛肉麵附上貢丸相當少見,但味道上完全不突兀,牛肉湯的香氣剛好把貢丸煮得更夠味。


隔了許久沒吃,熟悉的感覺又回來了,文化牛肉在我心目中還是保持新竹前三名的地位。


雞蛋糕短評:牛肉麵湯頭夠味,牛肉有三塊不同部位肉質軟嫩,內用紅茶和湯可免費取用,服務人員親切友善。


用餐環境★★★★

餐點★★★★★

服務★★★★

價格★★★


文化城牛肉麵美食資訊:

地址:新竹縣竹北市光明一路486號

電話:035530568

官網:https://www.facebook.com/culturalcity

營業時間:11:00–14:00、17:00–21:00(平日)

營業時間:星期六、11:00–21:00(六日)

停車場:無(可停公二停五地下停車場)

廁所:有

刷卡:無

外送:無

兒童椅:有

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】


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更多 文化城牛肉麵 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5595fa1cc03a10034b09c87c
本文餐廳資訊:
文化城牛肉麵
4.1
· 新竹縣 竹北市 · 13則評論
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