美食專欄今天的晚餐主食是一般的飯麵類，牛肉蓋飯和海鮮烏龍麵
但前菜可不一般
是油脂肥美滑膩的生魚片肚片，鮭魚肚生魚片和紅甘肚生魚片
整頓吃下來吃的飽又吃得巧!
用餐時間:2021.04.01
地址: 宜蘭縣礁溪鄉中山路二段124號
電話: (03) 988-8745
營業時間: 周一至周日11:00~14:00，17:00~21:00 (周三公休)
來到礁溪渡假
有兩件最重要的事，泡湯和覓食
在旅館泡了個舒舒服服的湯後
某軒獸大和錢寶貝在礁溪老街漫步
尋找泡湯後的美食
上次無意間發現這家平價又美味的和壽司後
我們就成了老主顧了
每次都想說要不要嚐些新東西
但看到這些海鮮
雙腿不自覺的就會走了進去...
門口的冰櫃裡放著新鮮漁獲
小龍蝦、鯊魚皮、赤章、紅雞母等等
優點就是每樣都標價的很清楚!
很樸實的裝潢
像一般的家庭式餐廳
這樣吃起來很放鬆
非常適合剛泡湯完短褲夾腳拖的裝束
來看看菜單吧!
共分成四類，品項挺多的
1.生魚片壽司類
2.手卷、沙拉、五味、醋類
3.飯麵類
4.燒烤類
價格平實，要是想認真吃
一定可以吃得飽飽飽而且不至於太傷荷包
除了日式料理之外
這裡還提供台式熱炒喔!
最受台灣人歡迎的兩種料理台式和日式一次滿足
ps.有宜蘭特色菜卜肉和糕渣
抬頭看看黑板
不定時推出當季食材
會隨著漁獲季節不同而不同
上菜速度挺快
不一會兒
我們今天的餐點就都送齊了
分別為生魚片肚、牛肉蓋飯、海鮮烏龍麵和炒A菜
直接點了生魚片中最貴的肚片
共9片
每片都是油脂最肥美的部位
而且都是大厚切
鮭魚肚生魚片就不用說了
又香又滑又膩
難怪前陣子引起了鮭魚之亂...
問過店家才知道另外一種生魚片是紅甘
口感和油脂的香氣和鮭魚不同
鮭魚肉質是軟的
但紅甘軟中帶脆
鮭魚的脂香是很濃郁的
但紅甘是清爽微微帶點甜味
滑蛋洋蔥牛肉拌飯吃
整個蓋飯都很有味道
算是國民美食吧!
附湯是味噌湯
剛好拿來配生魚片
其實我本來要點的是炒海鮮烏龍麵(乾的)
不小心手滑畫錯點成湯麵
不過也不錯啦
料豐富烏龍麵也算Q
喝點熱湯暖暖胃
我喜歡A菜本身微帶苦的氣味
再加上炒的又鹹又油
吃起來真的很涮嘴
這是之前來和壽司點的握壽司
6貫260元
不論是生魚片的厚度和醋飯的飽實度都很夠
和壽司真的是可以吃的飽又吃的巧的一家店
品項很多
不論想走日式生食風、台式熱炒風、家常菜飯麵風等等都可以
難怪可以吸引我們不斷的造訪不斷的發掘其中美食~~~
用餐時間:2021.04.01
地址: 宜蘭縣礁溪鄉中山路二段124號
電話: (03) 988-8745
營業時間: 周一至周日11:00~14:00，17:00~21:00 (周三公休)
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