台北燒肉推薦，原燒O-NiKU／新菜上市，逸品盛合套餐，極選澳洲和牛，蒜香橫膈膜／捷運中山站美食。

王品旗下燒肉品牌專門店【原燒 O-NiKU】，近期推出新菜色，

還有多款主廚私房配菜，提供多樣化的選擇，是想吃美味質感燒肉時的好處所。

【原燒 O-NiKU台北林森北店】近捷運中山站，步行約7分鐘左右可達，

店面位在二樓，一進門可看到原燒字樣的植栽牆。

餐廳空間寬廣舒適，以4人桌為主，也有靠窗座位區，桌面寬敞，用餐起來很舒服。

點餐方式以套餐為主，我們今天點的是雙人2,288元(另加10%)的逸品盛合套餐。

更多套餐及單點內容請看→官方菜單

桌上搭配燒烤的調味料，有味增醬、水果醬、玫瑰鹽、五味唐辛子等，

其實原燒的燒肉品質好，吃原味就很好吃了，搭配不同沾醬則是各有風味。

用餐桌面皆已消毒完成，衛生有保障。

【沁檸氣泡飲】【葡萄可爾必思氣泡飲】

套餐飲品選了沁檸氣泡飲及葡萄可爾必思氣泡飲，一杯份量還蠻多的。

藍色的沁檸氣泡飲及紫色葡萄可爾必思氣泡飲色澤夢幻誘人，

酸香清甜，多了氣泡的口感，喝來冰涼沁心。

【日式豚骨湯】

一入座服務人員會先倒上日式豚骨湯，裝在保溫壺裡保溫可自行加取，

豚骨湯頭香醇甘甜，清香順口。

【岩燒蒜片鮮蔬沙拉】

沙拉有胡麻醬及和風醬兩種可選，我們選了胡麻醬，一碗份量不少，

有多種新鮮生菜、海苔，上頭再放上大量岩燒蒜片提味，搭配香濃胡麻醬，清爽又開胃。

【韓式泡菜、蔥鹽、大根】

三種基本私房配菜有韓式泡菜、蔥鹽、大根，可自行搭配燒肉呈現多種吃法。

【醃漬黃檸檬、蒜頭辣椒、黃綠櫛瓜】

近期更推出了醃漬黃檸檬、蒜頭辣椒、黃綠櫛瓜三種主廚私房新配菜，

酸香夠味，自由搭配燒肉更加美味。

【墨西哥餅皮+包菜葉】

附餐附上墨西哥餅皮及包菜葉，可將燒肉包覆在內食用口感更豐富。

【鮭魚鬆飯】【照燒鮮貝飯】

飯類各選了鮭魚鬆飯及照燒鮮貝飯，兩種皆灑上大量海苔絲，

小干貝嚐來脆口，米飯吸收照燒醬香氣十足；鮭魚鬆飯拌勻後食用有鮭魚鮮美海味。

主餐提供12種肉品，一次送上桌，擺盤精緻，看起來好豐盛啊！

這四格有壺漬牛、厚切牛五花、角切牛、椒鹽松阪豬。

大片的5oz肋眼牛排、蒜香橫膈膜、特級霜降牛、梅花骰子豬。

極選澳洲和牛、特級霜降牛、伊比利豬梅花、蔥鹽牛舌、嚴選松阪豬，附上蒜泥調味料。

【5oz肋眼牛排】

首先由店長來幫我們烤這片厚實頗具份量的5oz肋眼牛排，

烤至半生熟後服務人員會先將老饕牛排部分切下再燒烤後切塊。

老饕部位油脂豐富，趁熱吃軟嫩可口，不用太多調味，呈現食材最自然的原始鮮甜味，

細細咀嚼，油花散開呈現鮮嫩多汁感，又香又好吃。

肋眼牛排的另一部位肉質色澤粉嫩，嚐來肉汁豐富，鮮嫩美味！

【蔥鹽牛舌】

牛舌烤好後上頭再放上店家特製的蔥鹽，Ｑ彈的牛舌和蔥鹽完美結合，

嚐來帶有蔥鹽鹹香，好吃沒話說！

【梅花骰子豬】

肥瘦相間的梅花骰子豬先四面烤熟再移到旁邊等中間烤熟，

搭配酸香泡菜入口，肉質厚實美味，帶點油脂香氣。

也可將骰子豬配上泡菜、蔥鹽，滋味也是十分美妙。

【伊比利豬梅花】

伊比利豬梅花肉質紮實有彈性，放點蔥鹽提味味道就很鮮甜。

將伊比利豬梅花放在墨西哥餅皮上再包入醃漬黃檸檬、蒜頭辣椒、黃綠櫛瓜三種配菜，

吃來滋味豐富，酸香夠味。

【特級霜降牛(薄)】

逸品盛合套餐的特級霜降牛有薄及厚兩種，先烤薄的霜降牛，油花細緻，

入口富含豐富油脂，軟嫩可口。

也可將特級霜降牛搭配醃漬黃檸檬、蒜頭辣椒、黃綠櫛瓜，口感更有層次，獨具風味。

【椒鹽松阪豬】

切成條狀的椒鹽松阪豬事先有灑椒鹽調味，口感厚實鮮美，富有Q勁。

【壺漬牛】

醃漬的壺漬牛燒烤後散發醬汁香氣，帶點嚼勁，鹹香味美。

【厚切牛五花】

特製醬汁調味的厚切牛五花肥瘦相間，油脂豐富，入口油香四溢。

【角切牛】

椒鹽角切牛軟嫩香甜，不用沾醬單吃就很可口。

【嚴選松阪豬】

嚴選松阪豬薄脆爽口，富有Q勁，加點蔥鹽提味更加美味。

【蒜香橫膈膜】

牛橫膈膜原先就有先用蒜泥調味，炙烤過後嚐來口感非常Ｑ彈嫩口，

加點蒜片一同入口好好吃啊！

【極選澳洲和牛】

極選澳洲和牛油花分佈均勻細緻，看起來非常誘人啊！

燒烤後富含油脂的和牛在口中呈現出又香又嫩的美味口感，

讓人忍不住一口接一口，好吃沒話說。

【特級霜降牛(厚)】

將厚片特級霜降牛做成串燒形態，整個下去燒烤，嚐來有油脂香氣，鮮嫩味美。

【黑糖珍珠香草冰淇淋】

兩種甜點各選一個，香甜的黑糖珍珠香草冰淇淋清涼消暑，珍珠非常Ｑ彈。

【靜岡抹茶白玉紅豆湯】

紅豆湯甜度剛好，湯圓ＱＱ，吃來不會太過甜膩，

加了濃郁的靜岡抹茶露更添清香風味。

【原燒 O-NiKU】服務人員會不時關注客人需求及收拾桌面，

適時提供桌邊服務，態度親切客氣，讓人印象深刻，

今日品嚐的逸品盛合燒肉套餐內容豐富飽足，

精緻度及美味度都讓我們很滿意， 推薦給喜歡高品質燒肉的人參考。

【原燒 O-NiKU台北林森北店】

地址: 台北市中山區林森北路123號2樓

電話: 02-2522-1688

營業時間：週一至週日，11:30~14:30，17:30~22:00

官網：原燒 ONiKU

FB：原燒林森北店

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