美食專欄
圖.文／RURU
精誠路是台中市的重要道路之一，大致呈南北向，不分段。北於臺灣大道二段口接太原路，南至南屯路口接精誠南路。
其中過台灣大道到向上路的中間這段精誠路，沿路擁有許多美食小吃與餐廳，另外鄰近精明一街、公益路，因而讓【精誠路】也成了一塊鬧區。
而這次蒐集了【精誠路】上的五家精選店家，有些是剛開幕的、有些則是評價在4.0星以上，在這裡直接分享給大家參考。
【所謂青春】
地址：台中市西區精誠二十四街1號
營業時間：10:00-21:00
電話：0988-622-163
粉絲專頁：所謂青春
備註：內用／外帶／外送／Uber Eats
推薦品項：布蕾同學25號、兒時冬瓜茶
一對夫妻為了孩子而打造的一個全新飲料品牌，從LOGO設計到研發飲料全由他們自己包辦，飲料名稱也都是自己取，有的是採諧音、有的則是背後隱藏著一段小故事。整體來說很獨特新穎，值得去嚐鮮～
主打奶蓋與冬瓜茶系列，另外熱賣品項則還有布蕾同學25號，這款是老闆自製烤布蕾+鮮奶茶，茶與奶的比例剛剛好，讓整杯喝起來不會很甜膩。
【臭大蔬-精誠店】
地址：台中市西區精誠路269號
營業時間：11:00-14:00、17:00-20:30
電話：04-2471-5959
粉絲專頁：臭大蔬-蒸臭豆腐-精誠店
備註：內用／外帶／外送／Uber Eats／Foodpanda
推薦品項：蒸臭豆腐、涼麵（夏季限定）
不吃辣的朋友也有福囉，想吃臭豆腐，這裡有提供不辣到大辣的選擇，而且還可結合細麵、拉麵、寬麵、冬粉，保證可以吃很飽～重點這還是「素食」臭豆腐，採用非基改良豆腐，會添加九層塔和毛豆，整體來說很入味。
除了蒸臭豆腐外還有乾麵、湯麵、飯類、烤餅…等多種品項，通通都是素食主義者可食用。
【搶鮮雞鹹水雞】
地址：台中市西區精誠路195號（騎樓）
營業時間：16:30-23:10
電話：0925-527-509
粉絲專頁：搶鮮雞鹹水雞
備註：外帶／Foodpanda
推薦品項：鹹水雞腿、招牌脆筍、水蓮
開在三多漾飲料前的一個鹹水雞小攤販，想來點清爽健康的美食可以來選擇鹹水雞。這間店的口味可以客製化，像是雞肉帶骨或去骨、口味清淡、胡椒／蒜泥／香油多少或不加、小中大辣度，為的就是讓大家吃到喜歡的調味。
整體品項蠻多的，如果有選擇性障礙的話還能直接選套餐組合，另外想要吃便宜則有20元小菜三樣50元可以挑選。
【賣湯佬】
地址：台中市西區精誠路234號
營業時間：17:00-01:00，週二公休
電話：04-2320-2012
粉絲專頁：賣湯佬
備註：內用／外帶
推薦品項：香菇燉雞湯、菜頭粿
近期新開的深夜食堂，成了許多了宵夜的新歡。店內裝潢很有中式料理新食尚的風格，生意非常好，顧客無論男女老少都有。
主打燉湯系列，排骨系列堅持精燉好幾個小時，燉雞湯部分則超大方的直接給一隻腿一隻翅。湯品燉的非常入味且不油膩，很甘甜好喝，而雞肉部分超嫩，一下子就能骨肉分離，另外湯品只要+$18就有酥脆蘿蔔糕，超划算的組合。
【泰香】
地址：台中市西區精誠路204號
營業時間：11:00-20:00，週三公休
電話：0923-200-971
粉絲專頁：泰香泰式奶茶（精誠店）
備註：外帶／外送／Uber Eats／Foodpanda
推薦品項：泰式手標厚奶茶
泰奶控必收藏！原本在一中街非常夯的小店，現在搬到精誠路的一間服飾店前，首次前往都會提供試喝。
用正港的泰式手標茶葉去煮，本身沒加砂糖，只有加三花奶水與煉乳，整體來說不會太甜、茶味很厚重。除了泰奶，還有很多品項與口味可以選擇。
◆每個人口味與想法不同，以上僅供參考，實際上還是得由您們親自品嘗唷！
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