台中西區-壹玖捌捌銷魂鍋貼,創意鍋貼皮酥肉嫩,時尚裝潢用餐舒適,還有浮誇軍艦鍋貼長達100CM,台中美食推薦
過去說到鍋貼,相信大家第一個想到的應該就是四海遊龍,之後陸續出現了相似的八方雲集,而今天熊胖要跟大家分享的是這一家,同樣以鍋貼為主專賣店,向來愛吃鍋貼的熊胖看見創意鍋貼料理當然是眼睛為之一亮,這裡的環境很舒適、寬敞,桌子也比一般餐廳的大些,坐起來也比較沒有束縛感用餐時段很容易客滿,幸好提早到,不然就要等一陣子了。
壹玖捌捌位於台中西區忠明南路上,餐廳外觀的門面上看起來就是一家相當高級的鍋貼餐廳,其中壹玖捌捌
的餐點中有一道軍艦鍋貼的選項,據聽說長度約有100公分長,曾經在IG上FB上有不少討論度,不過熊胖與妃妃自認為吃不了那麼多,所以我們這次只有忍痛放棄,等下次找多一點人的時候再來點。
連門牌都特別訂製,還蠻特別的。
店內桌子也很設計的特別,是以浮空懸吊的方式呈現。
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蔥鋒鍋貼 80元(6 顆)
鍋貼上灑上滿滿的蔥花,外皮酥香Q軟,內餡也很有味道,加上外面的蔥花,天阿……好對味,不用蘸任何調味醬,熊胖就覺得很好吃了。
戀人鍋貼 70 元(6 顆)
是一種日式章魚燒的創意概念,鍋貼上加上了柴魚片,沙拉,海苔,口感上完全無違和感,反而多出另一番不同的滋味,I like it
相思湯 38 元
提到相思很多人都應該都會聯想到紅豆,其實這家的相思湯是玉米濃湯,餡料平均不多也不少,風味還算濃郁。
歲月湯 38 元
即是酸辣湯,這家酸辣湯熊胖認為很可以,微酸微辣很合我的胃。
紅塵炒手 78 元
即是坊間的紅油炒手,香氣十足的辣油,這間的辣是慢慢散發的,然後一直衝到腦門,辣度尚可,麻佔比較大部分,後韻真的很帶勁,不過……比坊間的好吃很多。
【文章屬個人感受,不代表所有】
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🍀店家資訊🍀
🌸店名:壹玖捌捌銷魂鍋貼
☎️電話:0906 541 988
🏡地址:台中市西區忠明南路253號
⏰營業時間:11:00 - 20:30
🐷服務項目:鍋貼 麵食 小菜 炸物 湯品
📋無服務費。低 消 一 人 9 8 元。內 用。外 帶。
❌公休日:依官網公告
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