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真男饌-品疆食堂 / 地址:高雄市苓雅區成功一路90號 / 電話:07-333-2266 / 營業時間:11:00~14:00 & 17:00~21:00 /Facebook粉絲團

位於苓雅區的真男饌主題牛肉麵,目前正式改名為「真男饌-品疆食堂」,除了有牛肉麵外,現在還能吃到新疆風味的手工皮帶麵哦!


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▲▼今天來到真男饌

▲招牌紅燒牛肉麵,外帶的麵跟湯是分開的唷,還附有個日式溏心蛋。

▲湯頭滿鮮甜順口的。

▲牛肉使用臉頰肉,

▲▼還能吃的到紅白蘿蔔,真的是很豐盛呢!

▲細麵吸滿了牛肉的湯汁也滿好吃的。

▲小菜來搭配牛肉麵,真是合拍呢!

▲最近有新增新疆料理品牌「品饌食堂」,提供皮帶麵料理。

▲▼分別有「新疆紅燜羊排」跟「新疆大盤雞」。

▲紅燜羊排用了蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔等食材一起燜過,還有各種乾料,例如八角、桂皮等等入味,肉吃起來很嫩,帶著羊肉獨特的香氣,

▲大盤雞夠辣有勁,裡面還有加入馬鈴薯,雞肉吃起來滿鮮嫩的。

▲皮帶麵滿好吃的,店家強調是全手工製作,不加任何化學物質,需要揉麵醒麵的工序,一碗一條皮帶麵,真的是超有特色的。

▲最後來個大合照。

▲真男饌共有四種元寶,分別是「泰式打拋大元寶」

▲墨魚三鮮大元寶

▲牛三寶單點。

▲牛腱。

▲牛胃

▲牛筋。

▲這天來吃另外兩款「高麗菜水餃」、「韭菜水餃」與「牛肉湯」。

▲簡簡單單美味上桌囉!

▲▼牛肉湯裡面有牛肉、紅白蘿蔔,另外可以自已加入一些蔬菜。

▲真男饌的水餃很有飽足感,一顆抵三顆的份量,一盒有10顆,我大概吃個五顆就飽了!

▲韭菜水餃。

▲高麗菜水餃


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更多 高雄真男饌牛肉麵 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5ee856a6d6895d1abed0a9b2
本文餐廳資訊:
高雄真男饌牛肉麵 (已歇業)
· 高雄市 苓雅區 · 15則評論
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