美食專欄必吃療癒系甜點「檸檬塔、芋頭塔、鳳梨塔」／首都烘焙坊綜合點心塔
不管是誰都難抵抗拒甜點的魅力吧！宅在家發現一款像玫瑰花般美麗的宅配甜點，就是「首都烘焙坊綜合點心塔」，裡頭有酸酸甜甜的「檸檬塔、鳳梨塔」，還有迷人香氣的「芋頭塔」，個個都是我的心頭好，吃甜點就是好療癒！趕快點來與家人分享，在家享受如咖啡廳般的愜意午茶時光。
首都烘焙坊綜合點心塔｜美味開箱
這一盒是綜合點心塔，包裝簡約潔淨，一共有9入，檸檬塔、鳳梨塔、芋頭塔都是個三顆。當然也可以單獨選擇喜歡的口味（請見首都烘焙坊）。
每一顆塔的外層都有透明膜包裝，撕開紅色標記處的膠帶，即可享用甜點囉！
酸酸甜甜好涮嘴｜檸檬塔
這款檸檬塔的成分有：無鹽奶油、新鮮雞蛋、檸檬汁、杏仁粉、麵粉、砂糖、糖粉、鹽巴。
特別注意一下
賞味期限：冷藏7天；冷凍90天。所以還沒要馬上吃的，建議冷凍。
貪吃鬼的我，已經迫不及待要來品嚐囉！
因為我想看看剖面是什麼樣子，先拿小刀子來切。首都烘焙坊有建議：食用前請先放至冷藏解凍，1.5小時可回復最佳口感。
裡頭真的滿滿的餡料呢！吃起來酸酸甜甜，口感十分滑順，入口後隨著溫度慢慢融化在嘴裡，奶香與檸檬的香氣滿溢。而塔皮也相當酥脆，搭配檸檬餡的酸甜滑順口感剛剛好。
每一顆塔的重量約90克，看看橫切面就知道份量很札實。
迷人芋頭香｜芋頭塔
真心覺得這像玫瑰花的擠花模樣太美了～好捨不得吃（笑）。
這次就自然的、用叉子來切下去吧！這一顆芋頭塔是選用「大甲芋頭」，搭配天然奶油、白豆沙來調和，會讓芋頭餡的滋味更加豐滿、滑順。
撲鼻來的芋頭香氣，讓人一口接一口，整體口感非常綿密。如果是退冰半小時左右，切下去時會偏硬一點，但放到口中就會慢慢融化，我個人滿喜歡這樣的吃法。
滿滿鳳梨鮮甜味｜鳳梨塔
這一顆是富含了新鮮鳳梨與鳳梨果乾的鳳梨塔喔！裡頭有：無鹽奶油、新鮮雞蛋、新鮮鳳梨、鳳梨果乾、杏仁粉、麵粉、砂糖、糖粉、鹽巴等等，成分也是相當天然。
橙黃色的鳳梨果乾，撒落在奶黃色的鳳梨餡上，相當賞心悅目外，也讓鳳梨塔吃起來多了另一種口感。
滿滿一盒甜點與家人分享，搭配咖啡、茶飲，感覺就像到咖啡廳，度過美好的午茶時光～
完食感想｜必吃塔皮酥脆、餡料滿滿的療癒甜點
不管是吃起來酸酸甜甜的檸檬塔、芋頭香氣濃厚的芋頭塔，還是吃得到新鮮鳳梨的鳳梨塔，每一顆塔的餡料都非常豐滿、實在。
・不專業甜度比較：鳳梨塔＝芋頭塔＞檸檬塔
・鳳梨塔和芋頭塔兩者甜度吃起來差不多，對我個人來說單吃偏甜一點點，但是配黑咖啡或無糖紅茶就會剛剛好喔！塔餡的甜味與咖啡的苦澀完美融合，很適口。
非常推薦可以宅配點來和家人分享，或是上班族團購，慰勞辛勤工作的自己，可口的甜點絕對可以療癒我們的疲憊身心（笑）
宅配甜點推薦｜首都烘焙坊
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