美食專欄
燒肉店吃各式種類燒肉稀鬆平常，日本A5和牛、和牛漢堡排這邊也有，在燒肉店吃烤蝦一點也不稀奇，可是在燒肉店裡可以吃到烤南美野生龍蝦、波士頓龍蝦這就讓人很驚艷了吧！不只如此，獨家全新推出頂級奧汀牛吃到飽，以及多樣肉品與海鮮吃到飽，食材與服務都相當享。
燒肉眾位於豐原源豐路上，外觀日本和式古老裝潢建築，由於這裡的路段較小，週邊店家林立，門口大約僅口停4輛汽車，對開車的朋友倒是有點小小不便，要在這找到停車位需要看運氣，騎機車會比汽車方便很多很多。
店家內外都有規劃候位區，不過不大就是了，一走進店內就會有服務人員前來親切的接待，接待櫃檯規劃日式元素主題跟酒櫃，頓時間還以為來到了居酒屋用餐呢！
這裡是第一個用餐區的環境，屬於六人座的大型桌三張，熊胖今天來剛好遇到有一團體把這區包起來了， 這一區可說是相當適合多人用餐的地方，以為用餐的地方就這樣而已嗎？錯！！其實側邊還有二樓也是有用餐的地方。
通往二樓以及側邊用餐區前，這裡也是通往洗手間前的小造景！
這裡就是側邊的用餐服務區，以4人座為主。
側邊還有前往中庭，吃完燒肉來這休息看看美景也是不錯。
另有和式榻榻米坐席大包廂，估計可以容納16人左。
吃到飽的燒肉店自然是少不了無限暢飲的冰品飲品，燒肉眾選用了明治冰淇淋，口味也是相當多樣，像似居酒屋的燒肉店，當然也是有提供酒類選擇，另外也有提供啤酒，不過這可不是無限暢飲的，是需要另外計費的唷。
未滿18請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒
二樓用餐區也是以4人座為主，室內深處還有個小隔間，約可容納8~10人，很適合大型聚餐的包廂。
燒肉眾選用燒烤專用的環保碳，燃燒時並不會有灰燼亂飛的現象，並且服務人員都會來幫忙加碳，以維持顧客爐火中的溫度。
燒肉眾消費模式是一間吃到飽的燒烤餐廳，進場入座之後開始計算2小時用餐時間，價位分別為499、599、699、899四種等級價位，每種+50元以及899+100都有不同優惠，同桌會限定須要同一個價位，此外選擇599以上的話，也可以選擇899以下的品項，這次熊胖與妃妃來燒肉眾選擇了899元的龍蝦饗宴。
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▲美國碳烤蔥燒牛舌
近來牛舌不論在火鍋或燒烤店等，多數餐廳上蠻常見的食材，而蔥燒牛舌相同也是燒肉眾人氣必點商品之一，吃起來香脆中帶點軟嫩，搭配些許油蔥，沾玫瑰鹽或水果醋都很Juicy。
▲黃金椒鹽松阪豬、西班牙伊比利豬五花
塔塔香豬菲力 、韓式厚切沙朗牛排
每片肉的肥嫩度都恰恰好，搭店家的黃金泡菜一起吃相當對味。
看到這長長的牛排口水就垂延欲滴，油花分布也相當均勻，牛排烤到大約五分熟，吃起來軟嫩多汁。
選用豐富油脂的豬五花，特調獨門醃醬帶出豬肉油脂的濃郁氣味，吃起來微甜但不會很油膩，是許多人公認好吃加點加點再加點的人氣商品。
▲皇家頂級奧汀牛
口感不同於雪花牛的肥嫩口感，這款油花雖然分布勻稱，但是吃起來是相當很有嚼勁的，搭配店家的美生菜加泡菜，或加玫瑰鹽單吃滋味都很豐富。
▲美國安格斯雪花牛
底下爐火燒得正旺，雪花牛一上烤網不出幾秒就開始變色，兩面稍微烤一下其實就可以吃了，搭配店家的玫瑰鹽，簡直美味。
▲孜然碳烤雞皮串、孜然碳烤豬香串、孜然碳烤七里香串
孜然的味道相當濃郁，連不吃七里香的妃妃也覺得讚。
▲蜜汁照燒小豬肋排、川香麻辣水煮魚、川香麻辣雞肉燒
▲嘉義東石港鮮蚵
蚵仔的鮮度真的是不容置疑，整個相當飽滿又有保有水份，蚵仔又鮮又甜。
只要選擇699元的餐點等級加購50元，就能無限享用店家的天使紅蝦，天啊！！這對愛吃蝦子妃妃絕對超級划算的，肉質紮實且彈牙，比起其他蝦類不只大，而且好吃很多。
▲阿根廷天使紅蝦 ( $699+50元 )
只要選擇699元的餐點等級加購50元，就能無限享用店家的天使紅蝦，天啊！！這對愛吃蝦子妃妃絕對超級划算的，肉質紮實且彈牙，比起其他蝦類不只大，而且好吃很多。
▲辣味牛肉湯飯
這一碗是燒肉眾新上市的主食料理之一，本來以為會這一碗會很辣很辣，結果居然不是會讓人辣到無法吞食的那種，反而是一種很有層次感的，第一口在舌尖上的味蕾是甜的，辣的感覺是後韻慢慢才會浮上來，相當得好吃。
▲泡菜牛丼飯
燒肉眾的碗是一般吃飯大小，這樣小小的碗把上面的配料填得滿滿的，不是看起來豐富而已，根本是特別豐盛，該有的都有了。
▲薑絲海蛤湯
湯底非常清澈透明，蛤蠣自然的鮮甜都充分的與湯結合，喝起來是很舒服的感覺，尤其是現在即將進入冬天，喝一碗暖暖胃最恰當不過了。
▲龍蝦海鮮味噌湯
看到這個，覺得899的價位就已經值得一半以上了，這碗湯根本是超補的阿，除了龍蝦頭之外，還有淡菜、帆立貝，花枝片、鮮蛤等等，多樣海鮮配料所熬煮出來的，湯鮮味美絕不在話下。
別以為店家的龍蝦是那種小小龍蝦，燒肉眾的龍蝦可以說是喜宴等級的大小，一個人獨享一隻龍蝦簡直就是爽翻天，享受龍蝦那種紮實彈牙所帶來的那種嚼勁。
▲綜合年糕、千層烤奶酥、棉花糖
千層烤奶酥是喝酥皮濃湯上的奶油酥皮，稍微烤一下就會慢慢膨脹，表面微焦微焦時就可以準備起來了，加冰淇淋是燒肉眾建議的吃法，可以試試，真心覺得口感蠻特別的。
年糕一樣烤到膨脹外表上色，看著服務人原來回拍打按壓才知道，原來烤年糕得真的是有技巧的，沾一點煉乳再沾花生是最幸福的滋味。
這次到豐原燒肉眾，熊胖與妃妃，對於店家的食材用料、服務品質都相當滿意，尤其是店家桌邊代烤服務這一點更是沒話說，關於食材的烘烤方式、熟成度拿捏得恰到好處，所有食材都未經熊胖與妃妃的手，全程都是由店家工作人員桌邊代烤(如果服務人員有空的時候都會熱情代烤)，幫我們代烤的服務人員是一位女儲備領班，熊胖跟妃妃都稱她為豐原安心亞，帶給我們一個享用美食的愉快夜晚，我們在這裡給妳一百個讚。
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🍀店家資訊 🍀
🌸店名：燒肉眾精緻炭火燒肉─台中豐原店
🏡地址：台中市豐原區源豐路60號
☎️電話：04 2525 3878
⏰營業時間：一~五12:00-15:00、17:00-00:00
六~日12:00-00:00
🐷服務項目：精緻炭火燒肉。
📋10%服務費、內用、付現、刷卡。
❌ 公休日：無
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