美食專欄
之前吃義麵森林對他的印象就是CP值超高，好吃又大份量，每次經過看裡面都是滿滿的人潮，且裝潢不一樣了，在家不知道要吃甚麼，就決定再來吃吃好吃的義麵森林~
~義麵森林~
店面住址：彰化縣員林鎮浮圳路二段527號
訂餐電話：04-8380378
營業時間：11:00AM~21:00PM
義麵森林菜單
義麵森林有黃醬、青醬、紅醬、白醬、辛醬、清炒及炸物等~疫情期間沒有套餐，外帶自取9折優惠~
每份餐點都有附麵包及紅茶~麵包蠻香的，口感鬆軟且香氣十足!!紅茶也挺好喝的，不甜不膩很消暑~
地中海白酒蛤蠣義大利麵 NT210
地中海白酒蛤蠣義大利麵是清炒，滿滿的蛤蠣在裡面吃起來非常鮮甜，蛤蠣顆顆圓潤飽滿，清炒吃多不會膩，加上些許白酒的清香，很開胃呢~
麵條Q彈有嚼勁，帶著大火快炒的香氣，相當好吃!!
奶油松阪豬義大利麵 NT220
奶油松阪豬義大利麵的麵條吸附了滿滿的白醬，吃起來相當入味，奶香味十足
松阪豬吃起來脆口，還有花椰菜及南瓜、蘑菇等，菜色相當豐富唷!!
奶油香草雞腿肉焗烤飯 NT230
奶油香草雞腿肉焗烤飯滿滿的起司看起來好邪惡啊!!但這絕對是小朋友最愛的美味~
起司相當濕軟，拉起來就有長長的牽絲好誘人，燉飯濕潤吸飽了白醬的香氣，家上起司的口感超好吃!!雞肉也是軟嫩帶汁，搭配著一起吃真的很絕配~現在義麵森林外帶有9折優惠唷~趕緊吃起來!!
義麵森林環境
店面沒有甚麼改變~還是有讓人感到溫馨的感覺~
外面的看板經過風吹雨淋有點退色的，但還是看得出各醬料的介紹，六種醬料都感覺不錯吃呢!!
之前風格走的是溫馨小館，現在以黑色為基本色調，再加上一點酒吧風的壁貼，感覺更精緻有質感了~~位置一樣不多，所以一到吃飯時間一定要趁早來才有位置唷~~
升級套餐有濃湯、沙拉、麵包、紅茶、甜點~都很好吃呢~這樣才升級後才加69元，覺得還蠻值得的!!
麵包充滿小麥的香氣，愈嚼愈香，小海豚最愛把麵包丟入濃湯中，讓小海豚吃的津津有味呢!!
南瓜濃湯也是濃郁好喝，裡面還放了許多的料，有紅蘿蔔、蘑菇等，都是小海豚愛吃的~結果小海豚把濃湯及麵包吃完後就飽一半了XD
百香果沙拉醬跟生菜在一起竟然是如此的搭配，清新爽口又帶了水果的香氣，平常不愛吃菜菜的小企鵝也忍不住多吃了幾口，夏天吃真的開胃又解膩唷~
小企鵝指定要吃的奧力扛奶油炸雞義大利麵，一送上桌就聞到撲鼻的奶香味不說，這炸雞也太大了吧~~而且一次還五塊，真的是太幸福了!!
麵條Q韌彈牙，麵條軟硬適中，搭配著滿滿的白醬，吃起來很幸福呢~炸雞也是軟嫩好吃，五塊炸雞幾乎都被小企鵝及小海豚嗑掉啦!!
很少在義大利麵內看到大片蔬菜，不僅提升了整體口感，也讓在享用美食的同時飲食更均衡啦~~
企鵝麻最愛吃義麵森林的焗烤了，起司是牽牽到天邊的那種，而且起司分量毫不手軟，滿滿的焗烤上面鋪了一層厚厚的起司，趕緊來補鈣囉!!
裡面藏的雞肉也是超大塊的，南瓜口味也相當濃郁~~濕潤的燉飯+焗烤的香氣，好令人回味啊!!
小海豚愛吃蛤蜊，所以特地點了一份熱那亞青醬蛤蜊義大利麵給小海豚吃，滿滿的蛤蜊嚇到企鵝麻了，這用料也太大方了吧!!吃完時空盤子是堆滿滿的蛤蜊殼了~
附贈的紅茶還有泡泡耶~是泡沫紅茶的概念，好喝唷~
甜點是茶凍，也是深得小企鵝的心，飯後來點甜點為好吃的美食畫下完美的句點~~義麵森林真的是CP值超高，餐點好吃又大份量，重點是價格也很親民，經過改裝後更有質感，很適合喜愛吃義大利麵的饕客來品嚐唷!!
一訪文章
員林前陣子開了一間新的義大利麵
不知為什麼員林人真的超愛吃義大利麵的
小小的員林市區就有近十間的義大利麵店
雖然企鵝麻也超愛吃義大利麵~但有沒有這麼誇張阿!!
其實義麵森林剛開的時候~企鵝麻並不看好他..因為他的點沒有很好
義麵森林在員林華成市場附近~這裡一到了晚上就沒甚麼人的地方
居然開了一間小小的義大利麵??
但是過了一陣子~企鵝麻發現義麵森林的生意超好
所以決定約著企鵝拔一起前往品嘗看看!!
店家外面有著義大利麵常有的醬汁介紹~企鵝麻最愛白醬了
小企鵝可能現在也被企鵝麻帶壞了~他也愛吃義大利麵XD
門口也有大大的菜單，價格不算貴~在140~280元之間
畢竟在員林這地方~價格太貴可是不被買單的唷!!
沒想到星期五的晚上七點~企鵝麻道的時候已經客滿了
只好在外面的傘椅下等一下囉!!
這讓企鵝麻真正見識到義麵森林的魔力!!
很LUCK的等一下就有位子了~差一點點就要放棄了@@”
進到店裡面~裝潢是用壁貼簡單的裝飾~
沒有華麗的裝潢，反倒是有家的感覺
櫃台也是以簡單的擺設為主
義麵森林的空間不大~廚房是開放式的~所以坐在吧檯邊就可以看到大廚們的手藝
上菜囉~企鵝麻點了一份套餐一份單點!!
套餐濃湯~南瓜湯
別看就這樣簡簡單單的一碗黃橙橙的南瓜湯
味道還真濃郁耶!!企鵝麻才喝到湯而已就對他讚賞有加了
蔬菜沙拉
用百香果調製的沙拉醬相當的清爽~甜而不膩
仔細瞧瞧上面黃澄澄像玫瑰花瓣的東西了ㄇ??
猜猜他是甚麼蔬菜呢??
不說你一定不知道~企鵝拔麻也是猜了好久~連吃進嘴了都還不知道他是啥XD
經問過大廚後才知道~~蝦米…他居然是醃漬南瓜片@@
傑克~這真是太神奇了!!
再來是餐包~不過這餐包很有嚼勁
且發酵的香味非常的濃郁~很好吃唷
香煎牛肉青醬筆管麵~
青醬的味道不會太濃~所以吃多了不會膩
只是個人覺得筆管麵還不夠軟~咬起來粉味比較重
而牛肉的咬勁剛剛好~不會太柴
普利斯特南瓜雞肉焗燉飯
南瓜及起司味道濃郁~飯燉的軟軟嫩嫩的~彷彿入口即化
且裡面不只雞肉~還有許多的香菇、花椰菜及青菜~~營養滿分!!
加上牽絲的起司~~更是讓企鵝麻難以抗拒阿
飯後還有芒果優葛
因企鵝麻不太愛吃優葛~所以就請企鵝拔品嘗
企鵝拔說：吃太飽了~已經快沒味覺了XD
飯後飲料~紅茶
員林開了那麼多間義大利麵~很少讓企鵝拔說好吃的
但義麵森林真的是口味都不輸其他餐廳
難怪他的生意那麼好了
企鵝麻吃過後都覺得下次還要再來!!
有機會到員林的話可以去試試在森林裡吃義大利麵唷^^
不過他的壁貼只有幾棵樹而已~應該要貼滿森林的圖案才符合店名XD
~義麵森林~
店面住址：彰化縣員林鎮浮圳路二段527號
訂餐電話：04-8380378
營業時間：11:00AM~21:00PM
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