東京大阪燒:  沒有30分鐘吃不到一盤，隱藏巷弄的道地大阪燒

之前在大阪不管吃哪一家大阪燒，

沒有等上30分鐘絕對吃不第一口，

原本以為是客人太多，

後來才知道裡面藏著廚師的堅持；

【我要開動了!!】

▼▼【東京大阪燒】▼▼

地址：台北市松山區南京東路五段291巷42號

營業時間：12:00~21:00

公休日：星期六

【東京大阪燒】粉絲專頁

隱身在菜市場內的【東京大阪燒】，

不仔細找很容易錯過它，

有一次L隨口提到，

"好久沒有吃到大阪燒了~"

腦中第一浮現的店家就是它，

直接約了個晚上跑來嘗鮮；

【店面頗有日本風情】

【招牌菜色】

【展示模型】

餐廳空間很小，

店內大概只能容納5人，

而且這邊不能電話預約，

老闆會請你留下電話號碼，

等快有位置時再通知你回來，

不過還是要等人都到齊後才能點餐；

【店內空間....真的很小】

【看起來好好吃】

大阪燒和廣島燒其實是不一樣的料理，

但是前面都加了"東京"二字，

讓人有點摸不著頭緒(笑)

菜單上另外還有日式炒麵、甜點等附餐；

【手寫菜單】

我們分別點了"東京大阪燒(雞)"和"炙燒牛廣島燒"，

甜點則選了"義式提拉米蘇"，

接下來就是和自己的飢餓奮戰(笑)，

因為所有餐點現點現做，

這一點和日本的大阪燒很相似，

老闆娘一人要負責全店的餐，

沒有半小時是吃不到的，

終於終於!!"東京大阪燒"先上桌了~

【耶!!!吃飯~~~】

剛從鐵板起鍋的大阪燒，

柴魚片還在美乃滋上舞動，

厚度和大小都還滿有誠意的，

吹了吹一口咬下，

蓬鬆的麵皮和日式的醬汁互相搭配得挺好；

【厚度和口味都不錯】

廣島燒和大阪燒最大的差別，

在於廣島燒有多加炒麵，

怕餓或男性點廣島燒可以吃的較飽些，

"炙燒牛廣島燒"醬汁味道再濃郁點，

經過鐵板的淬煉，

牛肉有著鐵板香氣，

和Q彈的炒麵一同吃下，

這就是日本的味道呀(灑花)

【"炙燒牛廣島燒"】

【誘人的斷面秀】

【內層鬆軟外層香脆~好吃】

【甜點"義式提拉米蘇"也推~好吃】

▇▇後記：【東京大阪燒】位在傳統市場內，從南京三民站出站後，徒步走約6~7分鐘左右就可抵達；店內空間很小，用餐時段幾乎都需等待，人數到齊後才能點餐；老闆娘人很客氣，不過男老闆...(不好說XD)；餐點現點現做，等餐時間都要花上2、30分鐘，味道都還不錯，很有日本當地口味，是一間想吃大阪燒時間又很充裕時可以考慮的店

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