紮等_日食｜  欣欣乾洗廠老宅改造的復古文青風格早午餐、用蒸籠裝的新鮮好吃漢堡套餐（有菜單)

來台中旅行，我最愛巷弄內很有復古老宅風格的早午餐或咖啡廳，這次找到這家離台中火車站不遠的「紮等_日食」，有特別保留了前家店「欣欣乾洗廠」的招牌外觀，卻意外在ＩＧ上爆紅，變成大家喜歡來拍照打卡的地方，連平日的生意也蠻好的，這家店雖然小巧但很溫馨，販售用蒸籠裝的漢堡類跟輕食類餐點都還蠻不錯的，蠻推薦大家可以來這吃吃早餐，感受一下復古懷舊的氛圍。

「紮等_日食」的外觀，保留原本老屋的部分外觀特色，搭配上木造的窗台，門口有也擺放手繪的餐點圖片，整體很日式文青的風格讓我很喜歡。

店內展示櫃也有擺放可愛的汽車小模型，跟店內餐點使用的竹蒸籠。

店內保留原本的磨石子地板、小學的課桌椅、櫃子上有老闆蒐藏的小玩具，整體都很有懷舊的氛圍。

角落有擺放著許多款式老皮箱，超級喜歡這個，都很有復古懷舊的味道。

店內採半自助式，不收服務費，在古早味風格的竹製菜籃裡面，有擺放餐具可以自行取用。

▲「紮等_日食」的菜單介紹

菜單上也看得到門口的「欣欣乾洗廠」圖片設計，這裡也是大家很愛拍照留念的地方。

有漢堡類、沙拉可以選擇，還可加價把飲料換成大杯、或更換其他飲品，如果吃不飽還可以加購「自炊自搗萬丹紅豆泥裹綿綿鮮奶油堡」，這也是大家蠻推薦的隱藏版甜點，這個我吃過一次就愛上了！！

紮等日食還有供應早鳥限定的漢堡套餐，有蛋沙拉、鮪魚、醬燒豬肉三種可以選擇，午餐時間也有咖哩雞肉飯、打拋豬等可選擇，下次蠻想再去吃看看的。

飲料部分也有咖啡類、氣泡飲、紅茶、鮮奶茶等可以選擇。

點完餐之後，會拿到一個號碼牌，會叫號碼要自行到櫃檯端餐點回位置上用餐，吃完餐點後，也要自行把餐盤放到回收的地方，老闆態度蠻客氣的，所以我覺得這樣的方式也還可以接受。

很喜歡「紮等_日食」店內的設計，後方放了好多老闆的畫作，都是老闆帶著愛犬出去旅行的甜美回憶，下方巧妙的在畫中融入各式餐點，邊用餐也可以慢慢欣賞老闆的畫，每一幅風格我都還蠻喜歡的。

其中一張桌子上也有彩繪了老闆愛犬的圖案，是店內熱門的座位，但後來有其他客人入座，所以只有拍到張照片而已。

這次點了「嫩煎自醃雞肉搭特製莎莎」套餐，還有加購一份「自炊自搗萬丹紅豆泥裹綿綿鮮奶油堡」，用特製小蒸籠裝著漢堡真的是好可愛啊！！

漢堡套餐裡面有一份漢堡餐點、優格脆脆跟一杯蔗式紅茶，使用木托盤裝著餐點，也讓整體的用餐氛圍更有氣氛。

套餐裡面的優格脆脆，有優格醬搭配百香果、番茄片、生菜、玉米脆片，吃起來酸甜開胃，用料很實在，但還是私心的希望，能改大杯一點吃起來會更過癮。

套餐裡面還有附小杯的蔗式紅茶，第一口喝起來略有苦甘味，跟一般的紅茶蠻不一樣的，但後來越喝越順口就覺得還不錯，很酷的這個是用保力達的杯子裝飲料，如果比較不能透露年紀的朋友，應該對這個牌子比較會有一點印象。

使用小蒸籠裝的漢堡，老闆很貼心的有把整個漢堡用防油紙包再從中間切開，不怕吃漢堡時手會弄髒，也可以看到裡面滿滿的餡料，這個也好適合當成野餐的餐點啊！這天我點了「嫩煎自醃雞肉搭特製莎莎」，漢堡的表皮烤的非常的香酥，裡面有夾了水煮蛋、自醃雞肉、生菜、小黃瓜跟莎莎醬，整體口味很清爽，莎莎醬的味道蠻吸引人的，算是一款新鮮又好入口的餐點。

加購的「自炊自搗萬丹紅豆泥裹綿綿鮮奶油堡」，內餡裡面嚴選使用萬丹紅豆泥搭配奶油，建議趁上桌的時候盡快吃，可以吃到外頭麵包的香酥，跟裡面冰涼的口感互相交錯，整體的口感很綿密，吃起來覺得蠻邪惡的，但每吃一口都覺得超級幸福的，真心超愛吃這一款的。

吃完這邊的餐點我很喜歡也很適合拍美照，店內的風格也是我很喜歡的，從台中火車站散步過來也不會走太遠，下次有機會還會想再回訪吃看看其他的餐點。

店家資訊：

◆紮等_日食（欣欣乾洗廠）｜Facebook

◆營業時間：07:00–15:00（公休三）

◆聯絡電話：0971-868776

◆地址：台中市中區民權路80巷6號

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