美食專欄
墾丁美食推薦│芭東音樂餐廳位於台26線上，鄰近鹿境梅花鹿生態園區，距離墾丁國家公園、南灣遊憩區，開車只需八分鐘│平價泰式料理、還有百元中式熱炒
撰文。拍攝／呂萱萱
芭東音樂餐廳
營業時間：11:00-23:00
電話：08-8881868
住址：屏東縣恆春鎮恆南路1巷23號
這次的屏東三天二日遊，其中一站就是到南灣玩水上遊樂設施，回程的路上有不少餐廳小吃，看到這家『芭東音樂餐廳』外觀很南洋風，大大吸引我這個熱愛異國料理的人
室內用餐區還滿大的，可以容納不少人，不管是家庭朋友聚餐、或是帶另一伴來用餐都適合，但我必須老實說，感覺店家人力很不足，餐點都是現炒現做，所以上菜速度相當慢，但店員的服務很親切，就稍微體諒囉
店內氛圍充滿南洋熱帶風
就算暫時無法出國
也能過過峇里島乾癮
櫃檯上也有不少泰國展示品
彷彿置身於泰國的感覺
就連牆壁上也充滿濃濃的南洋風情
上菜前店員會送上餐具還有水
因為這次家庭聚餐人數比較多，經由店員介紹，我們這桌點了９９９元的四人套餐五菜一湯，裡面有『涼拌花枝、清蒸檸檬魚、鐵板豆腐、嘎拋豬肉、蝦醬高麗菜、南薑鮮貝湯』
但我們這桌有二個食量很大的發育期青少年，所以又另外加點『涼拌皮蛋、月亮鮮蝦餅、海南雞』以下就分別跟大家介紹了
↑ 套餐有附四碗白飯，是有Ｑ勁的泰國米，如果白飯不夠可以另外加飯，每碗２０元
清燙冰鎮過的花枝很Ｑ彈，紅蘿蔔切片跟美生菜也都很入味，醬汁口味偏重，真的有辣度！所以小朋友可能比較不適合哦
雖然名稱有"清蒸"二個字，但醬汁一樣是酸酸辣辣的泰式醬汁，魚肉很鮮嫩、完全沒有魚腥味，夏天吃非常爽口
一般熱炒店都是用板豆腐，但這家是用比較軟嫩的蛋豆腐，口感比較中式，完全沒有泰式酸辣味，很適合小朋友吃，但豆腐會燙口哦！要很小心吃
它就是一般泰式料理的打拋豬，但豬絞肉比較大塊，吃起來很過癮，雖然沒什麼九層塔香氣，但中式醬汁還滿下飯的，而且不會辣，深受小朋友喜愛
這蝦醬味道超濃郁，所以不是每個人都可以接受，但我個人非常喜歡!
就像一般熱炒店的蛤蜊湯，但他的蛤蜊圓滾滾又澎塞塞，吃的到蛤蜊的鮮味
湯裡面也不是用老薑，聞起來有股淡淡的香焦味，問店員才知道，是來自泰國的南薑
跟涼拌花枝用一樣的醬汁，只是內容物改為皮蛋，是一道很消暑的開胃料理
雞肉吃起來軟嫩爽口不會柴，搭配上面的薑絲一同入口很清爽，醬汁微鹹也不錯吃
我對月亮蝦餅一直情有獨衷，每次吃泰國料理一定會點！這家的月亮蝦餅跟熱炒店不一樣，口感比較厚實，一口咬下還能吃到蝦肉，加上有點甜味的醬汁真的很搭
芭東音樂餐廳
營業時間：11:00-23:00
電話：08-8881868
住址：屏東縣恆春鎮恆南路1巷23號
ＦＢ粉絲團：墾丁芭東音樂餐廳
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得。無任何商業行為，每個人生活習慣、使用習慣、感受感觀不同，實際效果依每人體驗為主。
我是呂萱萱-吃喝完樂愛分享
