美食專欄鮮嫩入味麻辣甘甜的＜鴨血臭豆腐＞還有酸酸甜甜帶有芝麻香氣的＜涼皮＞
只要 80- 100元 就可以在家開鍋 迷人的麻辣香氣 每一口都讓人陶醉
位於台中市大里區中興路二段南門橋旁有一家開了15年的平價麻辣鴨血
我們吃這一家吃很多年了 , 最喜歡的是這家麻辣湯頭跟鴨血
每次都會去外帶麻辣全鴨血跟鴨血臭豆腐回家煮火鍋
準備一些蔬菜．火鍋料．麵條或是白飯,就是很棒的一餐
< 防疫期間僅提供外帶服務無內用 >
店家有提供預訂．外送．宅配，可以致電或是私訊ＦＢ訂購
通常點餐時會給予小辣，要中辣．大辣需要事先告知，會直接加入湯底不另外收費
除了菜單上的品項外，另外還有很適合搭配麻辣鍋一起煮的
豆皮．老油條．大腸頭可以直接加點
2021年 10/ 3號 - 10/04 號 店家放疫苗假
如要前往請避開這兩天喔
份量有分小跟大
依照喜好跟食用人數
我們最常外帶的組合是
麻辣鴨血臭豆腐大 100 + 麻辣全鴨血小80
這一次多點了很久沒吃的涼皮 小40元，回家再放麵條進去鍋裡煮，兩大一小的主食就完成了
左上角是涼皮，有附上兩種醬料包，分別是酸酸甜甜的醬汁與濃郁芝麻醬
取餐時店家會詢問是否要辣，這次是選不辣的口味
右上角是麻辣全鴨血小，鴨血的份量大約一個大碗，湯的部分只倒了三分之一
正中間是麻辣鴨血臭豆腐大，有三塊臭豆腐跟鴨血，大約適合３個成人食用
蔬菜的部分自備高麗菜．花椰菜．玉米
湯頭有麻．有辣．有香，喝完會回甘
臭豆腐的部分有三塊，大小就是一般炸臭豆腐的尺寸，覺得不夠可以另外再加點
裡外都很入味，還有臭豆腐的臭跟香
我們自己有買過生臭豆腐或是板豆腐．凍豆腐．火鍋豆腐回來添加，味道也都很棒
鴨血個頭大多都不小塊．因為吸足湯汁，建議吃得時候要小心燙跟噴汁
光是聞味道就讓人覺得肚子咕嚕咕嚕叫了
吸足湯汁的鴨血，鮮嫩入味，有水分有彈性，非常的好吃
小份的涼皮分量很適合女生，不會太多又有不少小黃瓜，吃完一份會有飽足感
（實際以個人胃口而定）
左邊是芝麻醬，右邊是酸酸甜甜的醬汁，使用前要搖均勻
袋子旁邊有開口可以直接撕開
把醬汁倒進去之後，可能會覺得醬汁有點多
但拌一拌之後就變得剛剛好
麵條的口感～有點像是粄條再稍微偏軟一點，一樣吃得到麵條本身的Ｑ彈
醬汁的味道～酸甜中帶點濃郁的芝麻香氣，再加上脆甜可口的小黃瓜，冰涼又清爽
店家名稱 :
麻辣小品-總店（大里）
營業地址 : 412台中市大里區中興路二段849號
營業時間 : 09:00 -19:00
預定專線 : 04-2485-4952
公休日 : 星期ㄖ
停車方式 : 路邊臨停
店家FB :連結
備註 :
1. 目前台中路往中興路方向封路, 建議改道行駛
( 可以從大智路接中興路或是益民路 / 可以從忠明南路接益民路或是中興路 )
2. 店家位於中興路二段與益民路交叉口轉角處
3. 餐點不含鍋內蔬菜（高麗菜．花椰菜．玉米）
