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在台中要找到好吃的拉麵很容易,三不五時就可以找到巷弄間的拉麵店,許多朋友也愛分享在台中吃拉麵的生活照,偷偷存了幾個起來就是為了探索這邊的拉麵店~

最近難得放假,想說來台中高雄走走,晚餐不知道要吃什麼好~就先選擇在一中商圈外圍,台中公園對面的吞山郎拉麵,這家可是家二郎系拉麵店呢~~


^ 兩家一起聯名~讓我想到燒肉SMILE哈哈


^ 感覺是剛打完排球的大學生也來吃拉麵XD


^ 吞下一座山的郎


^ 店面


如果有聽過狸匠拉麵的話,吞山郎其實是狸匠拉麵的新品牌,同時以二郎系拉麵作為主打。而二郎系拉麵以大量油脂及豚骨香氣、搭配上大量的肉與蔬菜,粗曠的麵體,形成一個獨有的「二郎風格」,與其他家精緻拉麵大相逕庭,造就許多人的喜愛~

位在一中商圈外圍,鄰近台中車站及台中公園的吞山郎,內用座位不多,時常在深夜時間仍需要排隊,而它除了使用自助點餐機進行點餐外,其營業時間也到晚上近12點,加班到晚上或是晚上打球之後,都還能品嘗到能量滿滿的拉麵~


^ 多留意顧客須知,才能吃拉麵吃的開心喔


^ 狂吞山竟然給六枚叉燒是怎樣,我還是中吞山就好^^"


^ 一般的吞山郎,光看狂吞山的圖片就有點驚人...


^ 椒麻的風味感覺很不一樣


^ 一些附餐小菜


由於上次肯德基那波青花椒炸機魅力影響到我,對椒麻風味產生熱愛,我就隨興的點了椒麻風味的椒麻中吞山。另外,包含蔬菜、蒜末、醬油跟背脂都是可以做調整的,也因此盡自己所能來點餐就好,別點了狂吞山卻只吃半碗,會有些可惜呢~

由於店內座位不多,剛好遇到女大生們打完排球來吃拉麵,結果一位難求阿~莫約等了20分鐘才吃到拉麵,可見要選擇好時間,跟好的運氣XD


^ 內用座位約13位


^ 真的,二郎的風格與眾不同,這是門信仰啊!


^ 店內處處可看見一些精緻的擺飾~


^ 等待拉麵中...


點完餐就可以到店內等候座位,或是要在外面等待也是可以,我自己是比較不喜歡在別人吃飯的時候眼巴巴的看著別人XD

入座後,把點餐單提供給師傅,拉麵不一會兒就會上桌了~這裡桌上沒有其他調料,一碗拉麵一氣呵成~


^ 一些二郎系的吃法


^ 來了!



椒麻中吞山(蒜頭增量、蔬菜增量) 200元


當你看到一碗這樣的拉麵,然後才兩百元而已,這一定不只是信仰問題,有夠划算又想要爆吃的啦!

先說結論,我認為這是一碗開在我家附近,我會很常去吃的拉麵店~滿滿的豆芽菜,混和了充滿油脂香氣的醬油豚骨拉麵湯底,每一口都不會膩。兩大片大大的叉燒,口感軟嫩,搭配湯底的濃鹹香讓人沒幾下就吃完了~再吃之前,請把一旁的椒麻醬的拌開,淡淡的麻香隨之撲鼻而來,與吸滿湯汁的粗黃麵,整碗拉麵都很精彩呢~


^ 這豆芽調味深得我心


^ 大片的叉燒肉


^ 黃粗麵給的也很阿莎力,上面椒麻香氣沾附滿滿


整碗吃下來也只要200元,如果是大吞山或狂吞山,我想我應該也是可以XD



白蘭地溏心蛋  店家招待(30元)


店家招待原因晚點再說,這溏心蛋也蠻衝突的,蛋黃的白蘭地味道濃郁,搭配這醬油豚骨拉麵似乎有點衝突~卻又說不上來的契合~總之這顆溏心蛋很棒~


^ 對了,加量的蒜頭真的很棒,我超愛吃蒜頭的,竟然還不用加錢哈哈


^ 超香的糖心蛋


雖然不是最大碗的,但也是能吃得很開心,我想這就是二郎系拉麵的精神,吃的隨興、豪邁、開心就好~!


另外,感謝帥氣男店員一直關心我是不是覺得等太久,然後又問我怎麼吃這麼快~其實我平常吃的就這麼快,只是手機剩5%的電,不然我會吃更久哈哈,感謝你招待的溏心蛋~!


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店名:吞山郎二郎風拉麵專賣店

消費時間: 110 / 10 / 12 晚上

鄰近大眾運輸:台中市公車臺中公園(三民路)站 步行約3分鐘


更多 吞山郎 二郎風拉麵專賣店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/6166ae368282870468d49fc1
本文餐廳資訊:
吞山郎 二郎風拉麵專賣店
4.6
· 台中市 北區 · 5則評論

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