美食專欄
去年的這個時候和同在愛丁堡唸書的台灣同學們一起吃飯敘舊。會有這個小聚主要要歸功於他們的畢業聯展！由於疫情的緣故，愛丁堡大學就取消了畢業展，所以這一屆畢業生回台後，就一起在鬧空間合辦了畢業展。剛好就在西門町站，所以開幕式結束後，大夥就一起步行到海產張小館吃圓桌菜啦！
光顧時間：2020.10.11
文字＆照片：Jieni Kao
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用餐環境
海產張營業至今也有30多年了，老闆和老闆娘都相當親切！餐廳內部空間不算太大，大概有4-5桌圓桌、4-5桌方桌、1個包廂，建議提前訂位，人數夠多的話可以訂個包廂。我們當天吃到壓軸才離店，下面幾張是要打烊的樣子，不然人其實超多。
菜單
沒拍到菜單的正面（糗）。總之這裡有提供各式川菜和台式熱炒，包含豬肉類、牛肉類、羊肉類、雞肉類、海鮮類、魚類、熱炒類、蛋類、豆腐類、蔬菜類、麵飯類。價位也相當平價，每一盤差不多落在150元至400元左右。
餐點介紹
▼宮保雞丁 200元
熱騰騰的宮保雞丁，醬汁鹹香入味，雞肉有嫩且不柴，上頭灑上的花生米也好吃。不過海產張每盤的份量都不會太多，建議可以1人點1道以上，才會吃到8分飽。
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▼螞蟻上樹 100元
這一大盤螞蟻上樹只要100元！粉絲的軟硬度剛剛好，有吸附了略帶些微辣度的醬汁，不過當天吃到的不是乾的螞蟻上樹，反倒有不少湯汁，是也不錯。
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▼酥炸中卷 390元
外皮被炸的焦香酥脆，內部的中卷鮮美有彈性，再搭配上面灑的辣椒和蔥末剛剛好，這道可以點。
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▼蒜泥白肉 170元
看看這肉量，沒在跟你開玩笑，肉嫩不老，給的相當有誠意。蒜蓉醬汁簡單明確，可以點。
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▼（應該是）九層塔炒蛋 120元
熱忘記這道是什麼了，但它應該是烘蛋吧，而且裡面有九層塔葉子！蛋應該有不少顆，略帶一點厚度，吃起來邊緣脆，內裡軟嫩蛋香四溢，和九層塔搭在一起剛剛好。
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▼泡菜牛肉 200元
牛肉不會太硬，感覺有先醃漬過，之後再與偏酸的泡菜爆炒一番。這道算是滿種口味的，而且一直覺得它有點錯棚哈哈哈哈（韓式的泡菜怎麼會在這裡ＸＤ）。
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▼酥炸肥腸 200元
超大一圈的肥腸！外圈也是被炸的酥脆，內部的大腸不會老，且水分有鎖住。阿我自己是比較怕肥大的大腸，所以這道吃比較少。
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▼老皮嫩肉 160元
吃川菜怎麼能少了老皮嫩肉呢！外皮煎炸過後又泡上醬汁很香，內部的豆腐軟嫩好入口，醬汁鹹香剛剛好，可以點。
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▼（應該是）魚香茄子 130元
其實我不太確定這道是什麼，但有人有點一到是茄子，所以這應該是魚香茄子？總之，我吃起來是覺得沒什麼茄子味，且帶點水分和很少很少的纖維，醬汁吃起來甜鹹甜鹹的，辣度一點點不太辣。
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▼白飯 20元
吃熱炒和川菜絕對不能少掉白飯呀！
後記
一整桌9道菜，總共才1670元，超級便宜！我們當天有10個人，平均1人不到200元。海產張的川菜雖然不是那種道地的大辣大麻，且也沒有那麼鹹（有入境隨俗更符合台灣人的口味），不過整體而言還是不錯的。最後附上一張朋友寫的可愛招牌！
店家資訊
海產張小館 HAI CHAN CHANG restaurant
💰均消價位：約200元
🔔營業時間：11:30-14:00/16:50-21:00
☎️電話：02 2381 2086
📍地址：108台北市萬華區漢口街二段55之6號
・此篇非商業邀約文，請安心享用
・實際餐點品項與售價，以店資訊為主
・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考
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