美食專欄鳳林物語食堂是花蓮鳳林當地很有名的餐廳
尤其他們的梅子雞和烤魚是必點招牌
但料理需要時間，可先預訂避免久候
非常適合多人聚餐
而且是難得的寵物友善餐廳喔!
用餐時間:2021.09.20
地址: 花蓮縣鳳林鎮自強路190號
電話: (03) 876-3533
營業時間: 10:30~14:00，17:00~19:30(每周三雙周四公休，以店家公告為準)
註: 烤雞和烤魚料理需要時間，可先打電話預訂避免久候
鳳林物語食堂位於台九線旁
因為晚上燈光昏暗很容易錯過
所以要順著導航留意路邊招牌
順著石子路開了一段發現有好大一片停車場
有種柳暗花明又一村的感覺
充滿了鄉村庭園風
鳳林物語食堂是當地很有名的客家餐廳
聽說和當地的月盧食堂、月之盧食堂都有關係
不過因為網路上查到物語食堂是寵物友善餐廳
我們就立刻訂這家了
強烈建議一定要打電話訂位
因為特色的招牌烤雞烤魚現做都需要時間
事先訂好位到了的時候熱騰騰的烤雞烤魚就可直接上桌
若是多人聚餐的話現場再加點其他熱炒就很豐盛了
牆上貼著這篇看起來歷史久遠的報導
<話梅桶子雞 鳳林鎮飄香>
店內有分前後兩個區塊
前面古色古香
木造房子木頭桌椅
非常有懷舊復古的感覺
後方區塊則是圓桌為主
當天適逢中秋連假期間
有許多外地來的遊客
但也有許多當地民眾扶老攜幼一起來團圓聚餐
清茶無限提供
很解大魚大肉的膩
來看看菜單吧!
當初訂餐的時候我們一直很糾結
訂一隻雞和一隻魚我們只有兩個人吃的完嗎?
最後想說難得跑那麼遠來一趟兩種都訂嘗嘗看吧~~~
然後我們又點了一碗飯和炒青菜一起吃
ps.比較特別的是這裡酌收每人清潔費15元喔!
可能是因為有事先訂好
上菜速度超快
不一會兒
烤雞、烤魚、炒青菜和黑米飯通通都上桌啦!
這就是他們最厲害的梅子雞
雞身圓潤飽滿
雞皮烤的金黃微帶褐色
一股香味直衝腦門而來
乖乖待在桌子底下的錢錢應該已經口水流滿地了...
雞的內部塞滿了梅子
也是因為這些梅子讓雞的味道多了份清香
不過這些梅子應該只是用來控窯提味而已
直接拿一口來吃酸的我兩眼發直口水直流
店家有提供手套
客人需自行剝雞
一隻雞份量真的很大
我覺得最好吃的部位還是雞腿雞翅
白肉雞胸的部分稍顯乾柴
整體而言我個人還是喜歡甕窯雞
烤雞還有附雞油醬汁
若是覺得稍乾柴的部位沾醬就會變好吃
這隻烤魚的份量也是嚇呆我了
比起婚宴常見的魚料理都還大隻
外皮烤的很酥脆而且很完整
抹上一層厚鹽
讓鹽滲入魚肉裡更添風味
我覺得比起烤雞，烤魚更好吃
因為魚肉超級嫩
完全沒土味
又鮮又嫩
冒著爆肚的風險還是忍不住一口接一口
魚腹裡發現的秘密香料
很像是香茅之類的東西
應該就是它讓原本就滋味很好的魚肉更上一層樓
今天提供的菜是油菜
炒的清脆爽口
大魚大肉之餘一定要有個青菜調劑才行
他們提供的飯不是一般白米飯
而是咬起來很Q帶有點顆粒感的黑米飯
名片正反面
獸大很會吃
但某軒的食量真的不大
導致半隻雞和半隻魚都被我們打包回去了
吃太多肉也害獸大那幾天消化不良哈哈
所以各位還是要依自己的食量量力而為
我覺得最適合的應該還是多人聚餐
不僅不會吃太多肉還可以再多點一些客家熱炒嘗嘗鮮!
用餐時間:2021.09.20
地址: 花蓮縣鳳林鎮自強路190號
電話: (03) 876-3533
營業時間: 10:30~14:00，17:00~19:30(每周三雙周四公休，以店家公告為準)
註: 烤雞和烤魚料理需要時間，可先打電話預訂避免久候
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