鍋大哥日月光店內壢火車站附近新開幕平價小火鍋～早上7點就能吃到！菲式湯底很特別

鍋大哥是內壢火車站附近新開的火鍋店，

鍋大哥鄰近日月光中壢廠，

營業時間是早上7點，造福大夜班早餐吃火鍋，

還有獨家鍋大哥才吃得到的菲式湯底唷！

鍋大哥就位在日月光中壢廠的旁邊，

對面是World Gym健身俱樂部內壢店，

機車可以停門口，汽車附近皆有停車場。

鍋大哥全時段外帶鍋物折10元。

仔細看看鍋大哥的營業時間，

竟然是從早上7點開始營業耶！

早餐吃火鍋我還真是不習慣，

詢問店員原來是造福給大夜班的人，

大夜班的生活作息跟我們日班就會不同，

所以早上吃火鍋並不是他們的第一餐，

而且店員還跟我說，生意還不錯耶！

鍋大哥持五倍券消費300元以上，

或現金消費500元以上，

就可獲得鍋大哥振興券一張。

鍋大哥店內裝潢呈現現代工業風，

以白橘色調為主，並加入吊掛裝飾物、相框等元素，

用餐座位分別有長桌、方桌和高腳椅座。

鍋大哥的完整菜單，低消100元，無用餐時間限制，

小火鍋單價139元起，如需更換其他主餐需加價，

鍋大哥的火鍋湯底有九種選擇，

海鮮、牛奶、泡菜、味增、藥膳、番茄、麻辣、蒜味白酒及菲式湯底，

鍋大哥較有特色就是蒜味白酒和菲式湯底，

主餐有牛、豬、中卷、蛤蠣、鯛魚和海陸(豬或牛)。

鍋大哥除了火鍋也有精緻小點、麵類和加點，

精緻小點有唐揚炸雞、辣炒花枝酥、酥炸雞翅、花生煉乳年糕等。

麵類有味增和海鮮兩種湯底，麵體則有拉麵或烏龍麵，

搭配的主餐有豬、牛或綜合海鮮，綜合海鮮需加價。

鍋大哥自助區提供白飯、醬料、碳酸飲料和冰淇淋。

醬料通常都是用蒜末，沒想到鍋大哥是用蒜酥。

冰淇淋是選用小美冰淇淋，有兩個口味任選。

鍋大哥的小火鍋是用卡式爐，

煮的時候小心別讓小朋友靠近喔！

牛奶湯底+牛 $159

鍋大哥的牛奶湯底是店內最熱銷的湯底，

湯底還有放上兩種起司絲喔！

食材有高麗菜、玉米筍、板豆腐、蝦子和火鍋料。

牛奶湯底香濃喝起來清爽不膩口。

牛肉片吃起來還蠻嫩的，不會柴柴的。

海鮮湯底+海陸豬 $169

鍋大哥的海鮮湯底會放上類似韓國辣醬，

所以湯頭喝起來，有點像部隊鍋的湯頭，

不過辣度來說，我自己是覺得不會很辣喔！

豬肉片吃起來不乾澀也不膩。

海鮮食材有中卷、蛤蠣、鯛魚、蝦子。

菲式湯底+豬 $139

因為日月光有很多外籍勞工，

所以店家才推出了菲式湯底，

菲式湯底的味道真的很難去形容，

但是喝起來有點像是酸菜白肉鍋，

又比酸菜白肉鍋還要再酸一些唷！

如果你敢喝酸的，可以嘗試看看。

唐揚炸雞(辣炒) $79

唐揚炸雞裹上醬汁，還蠻像是韓式炸雞的，

咬下超鮮嫩多汁的雞肉，一口接一口好下飯。

辣炒花枝酥 $79

辣炒花枝酥吃起來外酥內嫩，帶點Q彈的口感。

花生煉乳年糕 $59

吃完火鍋來份點心非常的適合，

年糕配上微甜濃香的花生粉攪和在一起，

年糕吃起來Q彈，還有煉乳的甜香。

鍋大哥整體來說份量真的很十足，

而且鍋大哥的店員服務態度不錯！

來這不只吃火鍋，加入一些小點，

與朋友相聚聊天，會是不錯的選擇！