美食專欄高雄早午餐 學士賣飯糰，其實是....阿婆賣飯糰
發表於：2021/11/06
拿鐵今天的短食記要來介紹位於雄中附近不遠處的早餐攤車-學士賣飯糰
拿鐵記得第一次聽到「學士賣飯糰」這一家早餐店時，以為是一個大學生出來創業賣飯糰，結果當時到達攤位時才發現是一個「阿婆」在賣飯糰，就在雄中附近、建國三路上一個騎樓下的小攤車。
網路上有一些捧油推薦它的香菇肉飯糰，但是拜訪的當天拿鐵沒有買這一款口味，因為「自己的偏見」就是香菇放在飯裡的話，自己感覺就像是在吃肉粽還是油飯的感覺，所以選來選去決定還是買柴魚酥的飯糰口味來吃看看；不過阿婆包裝飯糰的方式拿鐵覺得有一點玩味，它不像大多數在賣飯糰的攤販一樣就只是拿個塑膠袋把飯糰包起來就好，它在飯糰的包裝外面再用一層日曆紙再包一層，拿鐵在想這一種包裝方法是為了保存飯糰的風味還是減緩飯糰本身溫度的流失?
柴魚酥飯糰
拿鐵對於阿婆的柴魚酥飯糰第一個印象就是飯糰外佈滿不少的黑芝麻顆粒，飯糰米飯的口感吃起來相當的黏密。
而學士的柴魚酥飯糰內餡也是相當紮實的，有半顆滷蛋、油條、酸菜、肉鬆和帶香的柴魚酥，是一顆份量大小剛好、內餡紮實的飯糰。
飲料的部分算是親民價，鮮奶茶的價格只要26元，用的也是高雄知名的高大牧場鮮乳，不過飲品的大小就是一般的飲料杯份量。
以上，就是拿鐵關於這一間位於雄中附近早餐飯糰攤車-學士賣飯糰的簡單食記分享。
學士賣飯糰高雄市三民區建國三路149號0912716380
營業時間:0600-1030 公休日:日、一
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本文餐廳資訊：
學士賣飯糰
· 高雄市 三民區 · 8則評論
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