美食專欄秋天就是幸福吃蟹的季節/滿滿蟹膏的鮮美處女蟳 「台南三哥海鮮」中山區行天宮站 /招牌鯧魚米粉也好好味/附菜單
電話:+886225676130
營業時間:11:00–14:00、17:00–22:00
<正文開始>
秋天來拉~~
滿滿的秋意濃 秋天就是要吃蟹
今天要來推薦大家一間好好吃的
處女鱘海產店
台南三哥這間店位於中山區吉林路喔 離行天宮不遠
附近幾乎都是熱炒店
這間也算
半熱炒半桌菜的海產店拉
來看看室內吧
廚房也算
半開放式的
室內其實沒什麼裝潢
就是頗陽春
不過不重要重點是料理阿!!!
<菜單>
先來看看
菜單巴
<上菜瞜>
偶的螃蟹終於要來拉~~~~~~~
這道是他們的招牌之一
古早味的米粉湯 就是要有
滿滿的蛋酥 蒜苗
裡面除了有
海鮮還有芋頭一起熬煮
越煮越香濃味道好鮮甜
鯧魚米粉久煮耐熬裏面的芋頭熬的鬆綿
鯧魚給的大塊 好豪邁
熬煮得軟嫩 吃下去好滿足
重點是加湯也沒有走味喔
噹啷~噹啷~
秋天就是吃蟹的好季節阿
看到這個螃蟹色澤新鮮又肥美
你看看~這個蟹膏
買尬~吃處女蟳就是要吃他的膏阿阿
處女蟳
肉質鮮美蟹膏香濃
美味又新鮮
果然是他們家的招牌必點壓
這樣就是很簡單的好滋味
新鮮又美味
蝦肉鮮甜 彈嫩
太監雞也就是閹雞
愛吃雞的應該知道
太監雞是雞肉中的精品壓
雞腿有點稍偏油
但是雞胸肉肉質扎實鮮嫩 不乾柴
很順口
下一樣也是他們
招牌必點紅燒肉阿
入口外衣炸的
酥中帶脆外層是五花肉的口感
肉有先醃漬過 甜度剛好美味
瘦肉方面略乾 但嫩度還不錯
這道算是我的大推
我原本就很喜歡魚
但沒想到他們家的馬頭魚也
太大隻了吧
端上來我嚇了一跳豪大大一尾
雖然很大一尾
但是肉質還是相當細嫩好吃
吃了好多魚和肉
當然也少不了青菜拉
水蓮清脆爽口沒有讓人害怕的土味
是個美好的收尾
<來個小總結>
秋天來了就是要吃蟹阿 他們家的招牌處女蟳真的超無敵
吃得出來很新鮮 招牌的鯧魚米粉也很鮮美喔
<資訊欄>
電話:+886225676130
營業時間:11:00–14:00、17:00–22:00
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