美食專欄市政府炒飯專賣店｜粒粒分明又夠味
發表於：2021/11/22
統一阪急對面巷子裡，有一間口味極佳的炒飯專賣店，之前在信義區工作的時候，就吃過好幾次，這間也是附近上班族的愛店之一。
每當中午時間一到，來外帶的人潮便開始湧現，如果不想站在那邊等，也可以先打電話預訂。不過，店家動作其實超快。
炒飯專賣店菜單
口味選擇很多元化，共有10種，如果有素食的需求，還可以請老闆炒素的。價格大致落在80元至120元左右，以精華地段來說很便宜。
而這裡除了販售招牌炒飯以外，綠咖哩和香辣咖哩也是老闆的拿手絕活，十分值得一嚐。
硬派氣息的好吃炒飯
炒飯要好吃的最大重點，便是大火快炒的功夫。
看老闆臂力十足，相當具有剛猛氣息，那只看起來頗有重量的鐵鍋，被他炒得是震天響，三兩下功夫，一盤香噴噴的炒飯就出爐了。
鮭魚炒飯
這家的口感走
乾、鬆
路線，又具有鑊氣，店家採用的是泰國香米，所以吃起來非常粒粒分明不會濕黏。
此外，鮭魚量放的也不少，而蛋香味也炒得很突出，再帶上些微青蔥蔥香，整個讓我一口接一口，不知不覺就吃個光溜，香！
市政府炒飯專賣店
地址：台北市信義區忠孝東路五段15巷155號
電話：0987 849 923
營業時間：11:30–20:00（星期日休息）
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本文餐廳資訊：
市政府 流氓炒飯
· 台北市 信義區 · 4則評論
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