美食專欄友人小敏是嫁到桃園的宜蘭人
昨晚突然打電話說要送蔥餅來我家
還特別說不是我以前吃的那種蔥餅
拿到的時候如下圖這樣的包裝
很簡單樸實但感覺很厲害
隔著塑膠袋都聞到香味了
一拿回家立馬擺盤拍照，必須先餵飽相機才能吃
上面有滿滿的白芝麻，側面類似麻花捲
看到底部了嗎?焦香的部分好誘人
各種角度拍了一輪
威威在旁邊口水早已流滿地，終於可以吃了
裡面不是滿滿的蔥的類型，有少許鹹香的蔥
口感比麵包紮實，比傳統燒餅濕潤
比較特別的是加了胡椒，帶有胡椒香以及一點嗆辣
是個很有味道的蔥餅，單吃就很好吃，也不會太乾
銅板美食，一個才$23吃飽飽
我好奇心來啦~立馬打電話問小敏這玩意哪買的?
原來是小敏媽從宜蘭特別買來要送我吃的
敏媽說吃過好幾家覺得這間最好吃
發揮估狗精神~原來這玩意不叫蔥餅也不叫燒餅
叫做「三角餅」~恩....我只聽過三角湯圓
上網查了一下宜蘭很多傳統炭燒餅店都有賣「三角餅」
看來下次去宜蘭要努力早起去吃店面看看才行
地址：宜蘭縣宜蘭市崇聖街73號
電話：03-9351879
時間：5:00~11:30(週四公休)
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月珠早餐
· 宜蘭縣 宜蘭市 · 2則評論
