美食專欄如果想在奮起湖吃到最美味的現烤甜甜圈，個人大力推薦一定要來吃阿良現烤甜甜圈，熱騰騰的香酥甜甜圈在冷冷的天氣吃起來特別幸福，它位在奮起湖老街的一條斜坡上，旁邊正是阿良鐵路便當。
奮起湖老街並不大，稍微繞一下就可以找到了，尤其阿良甜甜圈的廣告標示特別多，很容易就找得到。
阿良甜甜圈的老闆阿良自從2014年退伍後就回到奮起湖賣起甜甜圈，因為老闆本身就對烘焙有興趣，堅持甜甜圈都必需要現點現烤，非常用心地維護品質，也因此留下好評與知名度。
目前甜甜圈一共有四種口味「原味、起司、巧克力、草莓」。
2022年開始店家會有小漲價，不過店家還有先貼上調漲公告算滿貼心的。
此外，店內還有販售日式麻糬、小米麻糬跟黑頭火車燒煎餅，非常適合在這邊買個伴手禮回去給家人、朋友及同事。
阿良甜甜圈賣的每個品項都有非常多種口味可以選擇，光是黑頭火車燒就有八種口味。
小米麻糬跟一般包餡的花蓮麻糬不太一樣，它的口味是外層的沾粉，光是口味的選擇就有八到十種，如果有選擇性障礙的人也可以直接買一份綜合的口味。
由於阿良甜甜圈老闆堅持每顆甜甜圈都要現烤，所以點完還要再等待一下，不過小小的等待換來一份熱騰騰的甜甜圈非常值得，建議大家等待的時間可以坐在旁邊的石桌椅等，如果走遠了回來甜甜圈可能就冷掉囉！
現烤的甜甜圈超級鬆軟，口感有點類似可頌麵包，外皮非常酥脆，帶有點甜甜的焦糖香氣，內裡扎實軟嫩。這是我第一次吃到這種類型的甜甜圈，實在好吃到非常驚艷。
因為聽老闆說甜甜圈冷掉其實也好吃，剛好現在天氣夠冷，沒冰冷藏的話可以放兩天，冰冷藏的話可以放到五天，吃的時候可以再用烤箱加熱。後來我們索性直接買了一盒綜合口味的甜甜圈，想說可以陪伴我們度過在阿里山寒冷的一天。
當天晚上我們直接在小木屋中開啟試吃大會，證實冷掉的甜甜圈真的也非常好吃，最驚豔的是內裡竟然還有維持蓬鬆的狀態。其中我覺得最特別的是起司口味，甜甜的外皮搭配一點點鹹鹹的起司內餡，完全是意想不到的每味，不過整體來說我覺得最必吃的口味是「原味跟巧克力」，原味沒理由就是必點的好吃，巧克力的甜度不會很死甜，一整顆吃完也不會很膩，非常適合配上一杯熱咖啡或是熱茶，就是最美味的下午茶了。
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