美食專欄-
🔆 原味鍋貼 顆/ $5
🔆 韭菜鮮肉水煎包 個/ $12
🔆 三星蔥肉水煎包 個/ $12
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「華新市場」是江子翠 在地有名的市場兼夜市，從早開到晚，晚上也能買菜，美食更是多到吃不完，幾乎只要有賣熟食攤販店面，都是在地老店，用料實在，味道好，價格便宜。
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其中必買必吃的便是這家「黃金傳奇」，他們家的鍋貼與煎包都很厲害，看著包餡與鍋子從來沒有停過，來店客人都是十粒十顆買的，看有多好吃。
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皮脆帶有Ｑ勁，越嚼麵皮越香，裡頭豬肉餡料超完美，會稍微流肉汁，高麗菜清脆，沒有套別調味，不用沾酌料，整個就超爆好吃，是吃編此生目前吃過最好的鍋貼，不誇張，非常推薦來板橋必吃！
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水煎包與鍋貼不同之處，肉餡稍微多了點，而且是成型的完整豬肉塊，咬起來肉汁多些，也特別爽。豬肉很新鮮，沒有醃製，原汁原味，韭菜不多，反而韭菜味道沒有比豬肉味濃。
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清脆的宜蘭三星蔥，水分多又脆口，青草味濃厚，與豬肉餡包在煎包內更是絕配的好口感。愛吃蔥的，可以點點看，裏頭餡料不會將青蔥悶爛，隔日加熱吃也超美味的！
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🏠 黃金傳奇煎包鍋貼專賣店 (總店)
🚈 近捷運江子翠站1號出口
📍 新北市板橋區江寧路三段23號
⏰ 營業時間 週一～日11:15–22:00
🚷 公休時間 依照店家公告
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更多 黃金傳奇 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
黃金傳奇
· 新北市 板橋區 · 8則評論
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