美食專欄
阿鬼不是台幹
也沒有去過廣東旅行
不知道正宗的廣東腸粉該是怎麼樣
不過吃來吃去這麼多家腸粉
這一家還是一直是我的前三名
這一家謝華廣東腸粉位於蘆洲中山一路
農會前面
隔壁的雜炊油飯也是不錯的
兩家我都吃過
口味上救這些
通常我會再加一顆蛋
它們家的辣椒一定要加
老闆說這是在來米下去研磨的
有些坊間腸粉會直接用粉泡
它們家的腸粉特色就是又薄又嫩
不會像一些港點的腸粉
皮比較厚反而像是客家粄條去了ˊ
辣椒香尾勁辣還帶一點甘甜
實際上沒有那麼辣
過一會兒就不辣了
醬油也是自己調的
比較不會那麼鹹
加紅蔥頭是迎合台灣人口味
老闆說廣東那邊沒再加這個
青菜都是用大陸妹
它們家的辣椒吃一吃
還有一點XO醬的錯覺
這一家真心好吃
推推!!
店家資訊
謝華廣東腸粉
地址:新北市蘆洲區中山一路129號
電話:0928 202 993
時間:6:30~13:30週日公休
更多 謝華廣東腸粉 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
謝華廣東腸粉
· 新北市 蘆洲區 · 1則評論
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