美食專欄厭世夯肉 是一家位在台中科博館前開幕不久的早午餐餐廳，店內的夯胖更是選用丹麥吐司作為基底，再夾入各種食材製作出至少30種不同鹹甜口味熱壓吐司。除此之外，每日早上八點起還有供應低GI健康餐盒，更是深受許多注意均衡飲食的熱愛。
話說台中必遊的景點之一科博館，不僅適合全家大小一同前往，而在其周邊的餐廳也不少。今天要來分享的這家輕食類的早午餐，就位在科博館對面的館前路，從不遠處就可以看到可愛的圓形店家招牌。
店面是選用亮眼的黃白色系，而且店家的靈魂人物—夯肉，也是超可愛的對吧？
店門外的左側還設有一處櫃台，讓想直接外帶餐點的朋友，可以不用進到店內就可以點餐及取餐，對於目前仍處新冠肺炎的防疫期間，相當方便。
店面採用透明的玻璃窗，同時還有連多小燈裝飾，頗為漂亮！
仔細一瞧~玻璃窗上還有許多店家的slogan，每一句都相當逗趣！
天花板是採用挑高的方式，所以一進到店內的感覺很舒適而且沒有壓迫感之外，店內還可以看的到去年因應聖誕節的各種裝飾。
若是想在店內用餐，記得在入口處別了落實實聯制並量測體驗及酒精消毒。
話說店內的用餐空間相當寬敞，除了有小圓桌，４人桌之外，也有高腳椅座位區。
而在櫃台邊，還有一處也佈置的相當溫馨，黑板上也有必吃餐點推薦，再來就可以看到招牌人物~夯肉。
話說店家還有準備2022年的經典場景年曆，免費贈送給到店用餐的客人！
菜單及點餐方式
話說厭世夯肉的菜單供應的餐點品項其實蠻多的，除了有以丹麥吐司熱壓而成的夯肉胖、現烤的夯肉飯及低GＩ溫野菜餐盒之外，當然也有很系列的飲料做搭配。而且最重要的還有小資族最愛的銅板價餐點哦！
而為了讓客人可以快速品嚐到美味的餐點，所以目前店內是採用LINE點餐的方式，不管是要外帶還是內用，除了可以免打電話之外，更不用排隊等候，超方便的！
接下來就來分享今天要來享用的餐點~
冷飲-英格蘭烤榛果紅$35+茉莉梅子綠$35
我說這厭世夯肉使用的杯子也做的太可愛了！不僅是杯身有印上店家的夯胖LOGO之外，就連封口膜也可以看到夯胖哦！
而且杯上的字樣也有多種不同變化呢！
熱飲-豆豆咖啡-熱太妃拿鐵$60+熱美式$45
這兩款咖啡基本上都是不加糖的，個人是覺得口味比較偏中度烘焙，喝起來也比一般店家的咖啡要來的香濃許多！
熱飲的部份，在杯身上還會多加一個隔熱套，以防燙手。
烤丹麥伯爵奶玉燒胖(蛋奶素)$69
厭世夯肉的熱壓吐司，主要是選用高品質的丹麥吐司，不管是口感還是香氣，也比一般店家使用的吐司要的好吃很多哦！
這款熱壓丹麥吐司是先塗上厚厚一層的伯爵奶茶及伯爵茶粉製作而成的抹醬，再夾上ＱＱ口感的白玉麻糬之後熱壓而成。
才一上桌就可以聞到熱壓後丹麥吐司特有的麵包香氣，而每咬一口都可以吃的到Q彈的麻糬之外，咀嚼之後又可以嚐出伯爵茶特有的香氣，瞬間充斥著整個口腔內，超好吃！而且不僅可佞吃的到外層酥脆的丹麥吐司，還可以Ｑ彈又不黏形的麻糬，口感相當豐富！
烤丹麥花生醬辣脆雞胖$69
這款也相當好吃哦～有丹麥吐司先抹上一層花生醬之後，再放上一層厚厚的炒蛋，而最吸睛的就是那個夾在裡面，炸到酥脆又鮮嫩多汁的雞排！
帶點微辣口感的雞排，不僅外層酥脆，內面的肉質更是相當的軟嫩好吃，而且最令人驚豔的就是~沒想到花生醬和炸雞排也可以這麼契合！
低 GI 溫野菜菜夯肉餐盒
先說明一下今天這兩份餐盒其實是新品，而且是在店內菜單找不到的菜色，只有使用LINE點餐，才看的到哦！
餐盒的設計也是沿用店招牌的黃白雙色設計，而且不管是內用還是外帶，都會附上印有LOGO的餐具！
正宗孜然烤嫩豬排溫菜菜$178+加倍肉量+$30
說到餐盒，若是有在注意澱粉攝取量的人一定不能錯過這道！而且注重蛋白質攝取的人，就可以像我們今天一樣，只要+30元，就可享有更多的烤豬排，你說是不是超划算的？而除了蛋白質的部份還有半顆切片的水煮蛋之外，還有多種當令的新鮮蔬菜。
以孜然粉烤製而成的烤肉片，不僅香氣四溢，就連口感也相當軟嫩，而且一點也不會柴口，相當好吃！
海味鮮蝦蘆筍蛤蜊飯飯$188
如果會有沒吃飯就覺得沒吃飽的朋友，當然也可以選擇這一道。採用雙色米飯及藜麥煮後，再捏成三角飯糰的外觀，不僅讓你有飽足感，也可以吃的更健康！
而這道也有使用多種當令的新鮮蔬菜以汆燙的方式進行料理，更能幫客人控制油份的攝取，像是綠花椰，玉米筍，綠蘆筍；至於海鮮的部份則是除了有去殼的蛤蜊肉之外，還有每日精挑細選的大蝦，先川燙後剝殼，吃的到新鮮彈牙的肉質之外，還有淋上店家自製的咖哩優格醬，好吃又爽口！
店家資訊
厭世夯肉粉絲頁
營業時間：07:00～15:00 (週一公休)
電話：0958-208-432
店址：台中市北區館前路17號
Plus code：5M48+59 北區 台中市
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