老地方客家菜

您是不是和我一樣，偶而會客家魂上身，突然莫名的很想要吃客家菜?

您印象中最深刻的客家菜是哪一道呢?

自從小時候吃過一次桔仔醬之後，它就已經深入我心，時不時的勾引著我去吃客家菜。

而客家菜當中，總是讓人酸到快升天的薑絲大腸，也總是讓我魂縈夢牽。

這次走台3線的時候，剛好看到「老地方客家菜」的大大招牌，我和我們家竹馬相視一笑。

今天，就讓我們的客家魂大發吧!

老地方客家菜- 環境介紹:

老地方客家菜是一家相當知名的老店，位在桃園市大溪區的員林路(台3線)上，就在大馬路邊，招牌相當醒目。

他們家有專屬停車場，停車方便。

店內空間寬敞，用餐環境相當明亮、舒適，我們是在二樓用餐。

裡面有電梯可以搭乘，不用擔心要爬樓梯。

老地方客家菜- 菜單、價位 :

菜單提供大家參考，裡面有很多客家名菜喔，可以慢慢挖寶。

老地方客家菜- 美食推介:

首先是這道脆皮油雞，是我和竹馬的最愛，又嫩又厚實，而且不柴還帶著嚼勁。

尤其是那桔仔醬，一下子就被我沾完了，那微微的酸味，總是能讓雞肉更加的香甜。

梅干扣肉-扣肉超軟嫩，雖然薄了一點，少了點口感，但是這樣也比較不會膩口。

梅干的話就不用說了，可以直接讓您嗑掉一碗白飯(白飯是自己盛用，吃多少盛多少)。

炒半天花，這道是我們家竹馬愛吃的菜。

雖然我很想點一道薑絲大腸，但因為她怕酸不會吃，如果點了，我一個人肯定吃不完，最後只好忍痛放棄。

金沙豆腐，先將豆腐炸過，再炒上鹹蛋，鹹香入味，非常下飯。

客家風味五花肉湯-湯頭帶著酸菜味，非常好喝，再配上軟嫩Q彈的五花肉薄片，在湯頭味美之餘，也顧及了口感。

老地方客家菜- 感想與建議:

不愧是二、三十年的客家菜老店，每樣菜都有一定的品質在，穩紮穩打的真功夫。

不過吃這樣的合菜，還是人多比較適合。

像我和我們家竹馬兩個人，就算想要多品嚐一些菜色，也無能為力，畢竟就只有兩顆小小的小鳥胃。

不過這一餐，也滿足了我們體內的客家魂。

等下一次客家魂再次大發的時候，我們也知道該何去何從，直接殺來「老地方客家菜」就對了。

您呢?也在台3線上嗎?

如果剛好經過路過，不妨也進來慰勞一下自己體內的客家魂。

老地方客家菜- 營業資訊:

服務選項: 內用 · 外送 · 不可外帶

地址： 335桃園市大溪區員林路一段489號

營業時間： 11:00-20:30

電話： 03 390 6863