美食專欄
說到一中街的飲料，你會首選哪一家?
身邊不少朋友都大推「G COLOUR金色魔法紅茶」，不只是因為好拍的裝潢和華麗杯身，更是被帶花果風味的多層次英式紅茶給收服。大家都說要測試一間飲料店，就從原茶開始喝起，原茶品質好，調製出的各種飲料表現絕對也不會差，「G COLOUR金色魔法紅茶」的原茶讓我一喝驚艷，明明都是紅茶但風味和帶有的層次感竟然這麼多樣化，重點是茶味濃郁一點也不輸給輕食、下午茶館的水準，銅板價就能體驗到茶館水準的飲品怎麼能不推薦給大家呢?
「G COLOUR金色魔法紅茶」的一中店位在太平路上，雖然占地不寬敞，但金色的華麗設計真的很難忽視掉，就連平日下午的人潮都沒停過，甚至當天聽到有顧客在蒐集所有飲品，這是要多熱愛才做得到~
「G COLOUR金色魔法紅茶」採用世界三大名茶，並以一條龍的模式製作，從鑑定、淬茶、焙茶都由職人完成，在品質上不同於一般飲料店的質感。「G COLOUR金色魔法紅茶」主打英式萃取的紅茶，會將天然食材連同茶葉一起烘焙，所以喝起來不只是茶葉香，還會帶有花香或是水果味，因此更具有層次。
臨櫃點餐時，店員會先詢問是否來過，如果沒有則會針對主打的原茶風味和口感做介紹，除了紅茶之外，聽說青茶也是人氣品項之一，菜單上所有產品都是以這幾款基底茶趣做變化的。店員會建議飲料點微糖左右就好，因為好的茶本身會有甜味，即使無糖依舊好喝，不需要添加太多糖才能讓茶變好喝。
熱愛喝茶的靜香平時都喝濃茶，還要是沒有澀味的濃茶，一般飲料店的原茶不是很淡就是很澀，能讓我滿意的還真不多，但「G COLOUR金色魔法紅茶」的三大主打通通達標，茶味濃郁、茶體不澀重點式風味相當有層次，如果愛喝茶的朋友肯定能喝出差異~
「G COLOUR金色魔法紅茶」的杯面超華麗，先不管裡面的內容物，光是杯子拿在手上看起來就很厲害，視覺給滿分~
三款紅茶建議從砒霜美人開始喝，接著再品嘗巴黎毒藥而後甜心公爵，雖然每杯都夠濃郁，不過尾韻以及風味的層次感不同，這樣喝更能明確感受出差異!
砒霜美人紅 $55
這款茶的味道喝起來是蜜香味，茶本身的甜香感挺明顯，要不是自己點三分糖，會因為至少有半糖的甜度，茶喝起來不會澀，茶體夠渾厚味道還不賴，喝完之後淡淡蜜香在口中迴盪滿令人回味。
巴黎毒藥紅 $55
這款紅茶有驚艷到我，明明是純茶，但入口後透出陣陣白桃香氣，而且風味很清晰又甜香迷人，好適合來款桃類甜點做搭配，已經不只是陪襯，兩者相得益彰是完美午茶夥伴，喜歡白桃香氣的人超推薦一定要試試，真的不同於以往喝到的原茶，是下午茶店的茶味水準。
甜心公爵紅 $55
甜心公爵是新品，也是超適合台灣冬天的一支茶，因為入口帶有豐富草莓香氣，雖然不若巴黎毒藥的白桃香氣厚實，但迷人的草莓味在口中緩緩露出，微甜還帶點回甘味讓人著迷。
精靈之吻 $80
這杯我超愛，也超級推薦給喜歡葡萄柚的朋友，終於又有一家葡萄柚果肉是完整的，很多飲料店的果肉都挖爛，導致裡面的果汁流失超可惜。這款茶每一口都能吸到飽滿的葡萄柚果粒，入口果香超濃郁，微酸甜的滋味讓人每一口都回味，裡面還有寒天，口感是十足又輕盈，超愛這杯~
甜心公爵拿鐵 $75 + 煉丹 $15
這款拿鐵是甜心公爵搭配六甲莊園的鮮奶，茶奶比例挺完美，茶味奶香都出色，微微草莓味混著奶香很有特色。煉丹是寒天+珍珠，兩種料的口感都很棒，珍珠Q彈而寒天脆脆的又不會太甜，店家的珍珠非黑糖味，而是帶點果香氣很特別，喜歡咀嚼感的朋友超推薦可以加，怕一次吃太多珍珠混些寒天更沒負擔。
這款杯子超美，燙金的設計超有質感，搭配上馬卡龍色系的杯蓋好想要~ 聽說這款是隱藏版的飲品專屬杯，是否下次也要來蒐集一下!
聽店家說有計畫之後會規畫室內用餐區，可以在店內坐下來好好享用一杯高水準的茶飲好期待~ 店家的集點活動很優惠，消費一杯就送一點，第一次消費直接先送2點，累積滿5點直接折抵30，記得報上電話喔~
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G COLOUR金色魔法紅茶‖台中手搖茶飲
地址: 台中市北區太平路133號
電話: 04-2221-1788
營業時間:10:30~20:00
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