中壢車站老字號小吃，最熟悉的苦早味—阿雄切仔麵

阿雄切仔麵可以說是中壢老字號了

基本上只要是中壢的學生都有去吃過

尤其高中時期，校車都會放在車站附近

每次想吃古早味餐點時總是會想到這間

阿雄位於中壢光南附近，建國路上

就在摩斯漢堡的那條巷子裡

這邊還滿多美食的

比較毅力不搖的就屬這間切仔麵了😂

裝潢都還滿簡潔的

可以看到滿多啊媽年代的絲巾圖案ＸＤ

也算是滿特別的裝飾

菜單的話基本上小吃類都有

滷肉飯、乾麵、陽春麵、豬油拌飯等等

小菜的部分選擇也滿多的

🦆鴨肉飯 ℕ𝕋𝟞𝟝

鴨肉口感相較雞肉下來比較扎實

吃起來富有嚼勁

分量偏小碗

鴨肉到是給的滿多的

米飯偏乾一點，多加點醬汁會比較好

吃到後面會有點口乾

🍜鴨肉麵湯 ℕ𝕋𝟞𝟘

這間的湯頭真的很香醇好喝

味道濃郁飄香

鴨肉烹煮過後鮮美多汁

麵條的部分為油麵

除了本身的鴨香外還帶著雞湯的香氣

冬天真的是適合來一碗

只是企鵝個人還是比較喜歡陽春麵的湯頭

沒有添加很多鴨肉

味道比較單純

喝得到原始的雞湯味ＸＤ

🥬燙青菜 ℕ𝕋𝟜𝟘

🥚滷蛋 ℕ𝕋𝟙𝟝

🐷嘴邊肉 ℕ𝕋𝟞𝟘

🥦海帶 ℕ𝕋𝟚𝟘

小菜的部分基本上都不雷

醬汁入味，鹹甜適中

就是份量稍微小份點

🌝🌝🌝🌝

這間可以說真的是中壢老店了

從平民美食起家

只是物價真的回不去🥲

學生時期吃的時候

真的是平價又大碗

還可以加麵加大不加錢

現在已經要自己掏錢錢囉ＱＱ

份量也不如從前了

不過它的湯頭還是會讓企鵝回味無窮

尤其現在天冷冷

每次上班都會不知覺買來吃🤤

👇以下附上餐廳資訊👇

🍽：阿雄切仔麵

📍：桃園市中壢區建國路12號

⏰：11H-21H

☎️：03-425 2725

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