川味結合波西米亞風,River創意川食新體驗!
【#久違四川味我來啦-River創意川食】
大家敲碗的川菜推薦來啦!上次發完限時動態,被問爆!
這家真的超推,直接列為每年聚餐場地之一,這次帶#胖了四公斤來吃春酒,結果反而意外的被她們幫我慶生,好感動!
位於東區的餐酒館,捷運國父紀念館站,步行5分鐘即可抵達,是創意川食,不是像四川那種麻辣型的川菜,但每一樣都好好吃~色香味俱全,連擺盤都很講究,環境很棒,戶外本來是個很像野餐的座位區,但是下雨所以先收起來,感覺天氣好坐在戶外也好chill!
室內的裝潢也很棒,有點波西米亞風,非常適合朋友聚會、情侶約會
如果要辦趴可以詢問看看店家如何預約唷~
那趕快來介紹一下我們當天吃的菜色。
建議3-4人來,可以點比較多樣的食物分食,本來以為這種餐酒管會份量比較少,點了一大輪,但實際上沒有!看照片,每一盤都超多,整個飽到不行~
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MEALS
泡椒水煮牛 $690
川椒口水雞 $460
酸辣粉 $180
果香咕咾肉 $310
煎豬肝 $310
麻婆豆腐 $260
仙川椒麻炸雞 $350
香根水璉 $250
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#泡椒水煮牛
微辣,牛肉片很軟嫩、超入味,份量也超多,光看會覺得很辣,但實際上還好,還有脆口的油條、香菜,香氣十足,整體調味很棒,一般人可接受的辣度。
#川椒口水雞(我的最愛)
這道非常爽口,也是微辣,冰涼雞肉夏天吃一定超消暑!椒麻程度抓的超級剛好,很下飯,花生粒配著吃,增加口感,層次豐富。
#酸辣粉
這個會辣!怕辣的可以點別的,這個許阿毓吃完,說會辣!份量很大,可能需要多人才可以把整晚吃完,口味屬於酸味多於辣,怕酸的可能會不太適合,但麵體很Q,咕嚕咕嚕的感覺~
#果香咕咾肉(第二推)
這個真的光聞就垂涎三尺!味道很香,帶有點果香、外皮上還有撒白芝麻,肉超級軟,整個涮嘴,很適合小孩吃!甜甜的超讚。
#煎豬肝
也是個不辣的,店家建議上菜後要盡快吃完,才能吃到它的美味!也讓是這道我對豬肝開啟新印象,熱熱吃才是最好的,煎得很焦香,外皮有點脆脆的,這個也是店家招牌之一,喜歡豬肝的可以點,不會後悔的。
#麻婆豆腐
這個是川菜招牌中的招牌吧!辣度還可以,下飯首推,豆腐很嫩也很入味,上面的蔥花很提味~
#仙川椒麻炸雞
這道相比下會比較沒有那麼推,但如果想吃炸物的話,也可以點,味道是不錯的,但其他都太有特色了!這個很適合點酒當下酒菜~
#香根水璉
這個超推!想吃點菜的話,一定要點,水璉很清爽,炒得很清、很脆,很解膩,這道我們也很喜歡!
這家真的是川菜新選擇,久久沒和川友們一起吃飯,選這家真的選對啦~雖然不是道地的麻辣麻辣的川菜,
但是店家的調味都獨門也很創新,很適合想嚐鮮或是聚餐的人。
辣椒醬也是店家獨創的,味道也不錯~
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店家資訊
粉專:https://www.facebook.com/RiverSichuanBistro
電話:02-8773-9773
地址:臺北市台北市大安區光復南路280巷50號
營業時間:周一到周日11:00-22:00
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