聚馥園|台北中菜推薦。招牌肴豬腳+三菜一湯只要888元~飄香一甲子經典浙江菜~(菜單menu價錢)
聚馥園餐廳靠著在地口碑,讓這家老字號江浙菜每到用餐時間總是絡繹不絕,好味道也是長輩、老饕們非常推薦的年節聚餐餐廳,菜單中知名的烤鴨、招牌肴豬腳都是必吃的美食,目前在GOMAJI上有團購優惠,招牌肴豬腳+三菜一湯只要888元,消費享有5%回饋,滿額再送點數。
直接從元大證券這棟大樓,搭乘電梯至三樓即可抵達。
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台北中菜推薦|聚馥園。用餐環境
走進這充滿傳統復古的餐廳,映入眼簾的是古裝劇中的貴氣地毯,以嫣紅為主色,再以翠綠色點綴,餐廳都是大器的圓桌,披上紅布的沙發椅與金色花邊的桌巾,和招牌相互輝映。
除了有可以容納10人左右的大圓桌,聚馥園餐廳也提供小巧的圓桌,4-6人來用餐也很適合,聚餐就是要團團圓圓呢!
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台北中菜推薦|聚馥園菜單menu價錢請點我
菜單有涼拌類的醉雞、烏魚子、海蜇皮,可以當前菜的也有海瓜子、三杯雞,蝦仁類、烏參、魚翅、…等,菜單的品項真的非常多樣,以台北合菜餐廳來說,價位也非常實在。
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台北中菜推薦|聚馥園。美食餐點
內用的茶品是無限享用,中菜配茶真的百搭。
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招牌肴豬腳 780元
使用前腿肉的部位做成豬腳,先將其和薑、鹽、蔥、米酒、胡椒醃製一天,經過煨煮使豬腳口感變得更軟嫩,同時也逼出了多餘的油脂,吃起來也意外爽口。
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比起一般滷上深色醬油的豬腳,肴豬腳的顏色顯得粉嫩一點。
豬腳最好吃的關鍵是要能夠入味,而且不費工夫就能骨肉分離,吃得到Q彈的膠質、肥肉的部分也不油膩,瘦肉的部分吃起來完全不柴,一肥一瘦整體的口感不錯,真的是非常好吃,推薦必點這一道。
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油爆鮮蝦 320元
油爆鮮蝦是經典的江浙下酒菜,聚馥園使用的是新鮮活蝦,將其去頭、去尾處理,目的是為了讓糖、蒜更入蝦,可以讓滿滿的醬料鎖在Q彈的鮮蝦中,吃起來是鹹甜的滋味,朋友說算是非常道地的口味。
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酸湯肥牛 320元
這一道餐點在菜單上有一個辣椒符號,但嚴格說起來一點都不辣,反而像是開胃的要角,就像是怕辣的朋友也可以嘗試看看,吸附了滿滿的酸湯,吃起來非常開胃。
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順利豆腐 360元
以雞骨熬煮的湯頭底,再加入香醇濃郁的蟹黃膏製成金黃色澤的醬汁,用此醬汁來煨煮雞蛋豆腐,豆腐被鮮甜醬汁包覆著,口感吃起來非常綿密滑順。
有別於以往中菜給人油膩的感覺,聚馥園提供的其實是低鹽、少油膩的佳餚,帶點老派感的裝潢,老闆熱情的招呼,從各包廂傳出的嘻笑聲,都讓人覺得是一間必須傳承下去的老店。
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台北中菜推薦|聚馥園。優惠活動
現在GOMAJI團購網還有提供優惠,烤鴨四人套餐,一隻烤鴨,加上三菜一湯,再配上無限享用的茶品只要1349元;不想吃烤鴨的朋友,也可以換成豬腳四人套餐,同樣也是三菜一湯,再配上無限享用的茶品只要849元。
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