今天來介紹一家點心村,不對是點新春,這家是南港車站這的麵線老店了,只有一個產品,但開了幾十年,許多人都大讚是南港站(行政中心)週邊的美食推薦,平日的中午不太餓,就騎車過來吃一碗試試。
店面舊舊的,環境也很普通。
SIZE有分大中小,如果想要解饞那吃小碗的就好。
醬料有烏醋及中藥香的辣油、辣渣。
【大腸蚵仔麵線(大) NT.60】
大碗的份量還OK,我中午吃到晚上還不會餓,上頭有香菜,會加點蒜頭。
麵線並不會勾芡太濃,麵線也是比較有嚼勁的。
這家麵線的湯頭特色是中藥香氣,吃起來有甘草的香味,蠻特色的香氣及口味,之前在舊莊吃到的味真香好像也有點異取同工之妙,不過這家的湯頭香氣比較好!
蚵仔粉頗厚,也不算大顆,不過新鮮度不錯。
大腸煮得比較軟,是有魯過的大腸頭,份量還不少,不會只有幾塊就沒有的感覺。
建議一定要加一點辣油,這個辣油感覺也是有中藥香氣,有辣度不會鹹,敢吃辣的話一定要配上一些。
【簡單小評】
這家是南港行政中心這邊蠻有名的麵線老店,也蠻有人氣用餐時人潮不斷,這裡只賣一樣產品就是麵線,最大的特點就是那獨特的中藥香氣與甘草甜味,吃完後十分鐘左右還可以感受到嘴裡那回甘甜甜的感覺,裡頭的配料有蚵仔及大腸頭,蚵仔新鮮、大腸頭軟嫩,小碗的35元就有,如果下回在南港車站及行政中心週邊,肚子不餓想吃點早餐、午餐、下午茶,可以來上一碗試試喔!
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本文餐廳資訊:
點新春蚵仔麵線
· 台北市 南港區 · 16則評論