美食專欄吃 高雄美食三民區 喫茶mumei 藏身巷弄裡日本昭和風格甜點店 彷彿置身在日式咖啡廳享用甜點 喫茶mumei
從松江街207巷巷口就看到「喫茶mumei」。
從這巷子走出去就是熱河一皆，開車來可能要停遠一點步行過來。
這昭和風的外觀很適合來拍照留念。
「喫茶mumei」在去年4月份創立甜點工作室，且去年7月份開起實體店面，店面是以昭和時代當設計元素，這樣氛圍讓我聯想到台南「KADOYA喫茶店」（連結），今天是假日是需要預先訂位，小高沒有訂位幸好還有一桌空位，要來「喫茶mumei」用餐有許多相關規定，敬請至「喫茶mumei」（連結）觀看才不會白跑一趟，品嚐完覺得美味定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。
店面外觀顏色搭配得宜充滿日式氣息。
店門口放置相關資訊供顧客詳閱參考。
木製大門搭配茶色玻璃很簡約高雅。
一樓用餐區吧台佔據ㄧ半空間，吧台有設置高腳沙發座位，坐在吧台位子可以與服務員互動。
地板是使用戶外庭院常使用石磚，不規則拼貼充滿悠閒氣氛。
看完菜單就直接到吧台區點餐，需要先結帳再至座位等候餐點。
冷藏冰箱裡面放置各種甜點供選擇，這裡甜點有分平日和假日區別，今天是供應什麼甜點會在臉書公告，今天是假日有焦糖聖多諾黑、季節水果塔、酸子焦糖檸檬塔、抹茶巴斯克、巴斯克乳酪蛋糕及焦糖布丁等。
這甜點皆有標價供客人參考，甜定價是焦糖聖多諾黑180元、季節水果塔180元、酸子焦糖檸檬塔150元、抹茶巴斯克150元、巴斯克乳酪蛋糕140元及焦糖布丁 。
目前僅開放一樓用餐空間，我猜樓上應該是甜點工作室吧！
店面後方也有設置座位區供用餐。
牆面稍微佈置就是很優雅氣息。
角落有擺放茶水供客人自取飲用。
這座位規劃的很文青氣氛很舒服。
空間有限所以座位比較擁擠的感受。
桌面擺放復古台燈很溫馨但較昏暗，桌面有放置白砂糖供自行添加。
這張是店家點菜單供客人參考，菜單主要是標示各飲品定價，至於甜點就要至吧台區來挑選，這裡用餐時間是限定90分鐘。
想要在這燈光昏暗拍張美照真不容易，假如有補光燈一切就可以解決了。
今天就點焦糖聖多諾黑180元與冰拿鐵140元。
焦糖聖多諾黑180元。
這焦糖聖多諾黑是現在很流行法式甜點。
這焦糖焦糖聖多諾黑是多種元素組成，從底部說起是酥脆派底➡️培茶卡士達➡️焦糖泡芙➡️紅心芭樂凝乳餡➡️紅心芭樂果醬➡️太妃焦糖奶餡➡️焦糖綜合堅果➡️巧克力飾片。
泡芙表面有一半覆蓋著焦糖，從底部挖洞注入培茶卡士達醬，這泡芙焦糖甜度適中超脆口，泡芙很酥脆裡面培茶濃郁超好吃
，與紅心芭樂凝乳餡一起吃層次豐富好吃。
冰拿鐵140元。
這冰拿鐵很濃郁稍微偏苦很好喝
。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「喫茶MUMEI」用餐空間日式復古氛圍很舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價偏貴，值得樂天小高推薦給您品嚐。
店家資訊：喫茶MUMEI
地址：高雄市三民區熱河一街450巷41號
營業時間：13:30-19（周一、二公休）（特休臉書公告）
電話：0903-074076
『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）
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