美食專欄台中西屯美食｜阿知控肉台中黎明店｜古早味小吃現代化風格．腿庫飯 爌肉飯必點．鄰近朝馬秋紅谷．24小時營業
發表於：2022/04/07
位於台中西屯區黎明路上的「阿知控肉 台中黎明店」
鄰近朝馬，秋紅谷
店面寬敞舒適
阿知控肉的招牌明顯
24小時營業，都不用擔心宵夜要去哪吃啦
古早味小吃卻有現代化的風格
牆上還掛著壁畫 超Q的啦！
阿知控肉環境
這次選擇的餐點是
拉仔麵(大)$45
滷肉飯$35
爌肉飯$65
腿庫飯$65
綜合湯$50
豬血湯$30
白菜滷$40
皮蛋豆腐$45
滷豆腐$25
筍干$30
紅茶$20
拉仔麵
撒上了蒜泥和滷肉
均勻攪拌後
麵條Q彈帶點蒜香味和滷肉香
份量頗多，味道佳
滷肉飯
放上了辣蘿蔔乾
配飯吃 香脆帶勁
滷肉剛好稍微中和掉彼此的味道
所以吃起來還不錯 不會太膩口
爌肉飯
肥瘦適中的爌肉
加入了筍干
多了點清爽感
腿庫飯
油亮的腿庫飯
用筷子輕輕一劃
瘦肉和肥肉分離👍
瘦肉吃起來也不柴！
綜合湯、豬血湯
湯品的部分都是有筍干酸菜下去熬煮的
湯頭不會太油膩
喝了很順口
白菜滷
很軟爛的白菜滷
非常入味 好吃！
營業地址：台中市西屯區黎明路三段22號
營業時間：24小時營業
電話： 04 2451 0123
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本文餐廳資訊：
阿知焢肉 台中黎明店 (已歇業)
· 台中市 西屯區 · 3則評論
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