美食專欄
近年超火紅的
蜀一蜀二串串火鍋，現在
北桃園
的朋友也吃得到囉
川味麻辣鮮香的湯頭搭配一支銅板價元串串豪邁的吃，可以感受到四川的熱情料理！
這是一家由四川人所開設的串串火鍋，可以吃得到老闆娘正統的串串香。辣。麻過癮的美味
之前在中壢已經很火了，這次在北桃園的南平路黃昏市場設店，不只是有串串，還有私房的特製牛、美國頂級牛小排、及綜合海鮮等，除了吃串串還可以吃火鍋
對啦，他們還有白飯、飲料及冰淇淋吃到飽，大家就快快跟著小米一起去看看吧！
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👉閱讀好方便
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👉蜀一蜀二串串火鍋位置及停車方式
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蜀一蜀二串串火鍋位於桃園同安街靠近南平路上，開車的朋友可以停放於斜對面的收費停車場非常方便。
往南平路黃昏市場開過去還有一個收費停車場，走路到店不到10分鐘。
👉蜀一蜀二串串火鍋用餐環境介紹
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店裡是紅黑時尚簡約風，有一種大紅燈籠高高掛的感覺，配上明亮柔和的燈光，很適合一群人來聊天聚餐很舒適
來這裡不只吃串串，也可以當成來到四川道地的湯頭來涮肉涮海鮮！
四季皆可來這裡吃火鍋的啦
在最裡面還有多人的桌子，這個區域包下來可以來個部門或大家族聚餐囉～
來用餐有提供免費的白飯跟飲料可以無限取用，是可以進得來吃得飽出去！
醬料除了常見的沙茶醬、香菜、醬油、醋、辣椒等，還有特別的四川香辣粉，大家不妨可嚐看看。
還有冰涼的檸檬茶免費喝，解油又解膩～
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用餐方式有兩種，一種是客人到大冰箱自行取用，冰箱有12元的串串，其他還有有50元的蔬菜、豆製品及火鍋料自行取用。
其他高單價的肉類及海鮮是跟店員點餐囉
👉蜀一蜀二串串火鍋菜單介紹
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點餐方式是由店員會送到桌邊，有高級肉品及海鮮，此外還有一些四川特色商品大家不妨可以參考一下。
鍋底的部分有單鍋也有鴛鴦鍋(300元)。小米推薦正宗川味麻辣鍋(199元)一定要品嚐看看，檸檬鍋跟菌湯鍋也都不錯，一次吃兩口味就必選鴛鴦鍋無疑
這樣一支12元的串串總是讓小米手滑不停
串串食材有川味醃製過的，也有沒有原肉風味，還有豬肉、牛肉、肉包菜等等很多選擇，可以依照個人口味喜愛挑選
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其他還有50元的蔬菜及火鍋料，特別的是有馬鈴薯片。
除了免費提供的飲品，還有收費的啤酒及飲料。吃麻辣鍋再喝個啤酒，還挺爽的呢
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👉蜀一蜀二串串火鍋食用心得
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今天帶小結巴跟多啦來吃辣補身體，有串串，又有好吃的牛肉來涮麻辣鍋，實在是很過癮
正宗川味麻辣鍋老闆娘非常推薦我們吃大辣，大辣其實辣得很過癮卻不會死辣，有小麻的辣度涮肉真的很夠味，辣味的甘甜湯頭，基本上涮完的食材不太用沾醬了。
開吃前重口味的朋友可以喝看看湯頭，有麻香帶辣的藥味甘甜挺不錯的～
不過提醒想要淺嚐麻辣風味，建議微辣或小辣就好囉！
檸檬鍋一直是小米很喜愛的湯頭，不辣又有檸檬的清香，微微的酸V口感帶有大骨的甜味，拿來涮海鮮或肉類很提味，而且一上桌先來喝上一碗，曖心又曖胃
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來來來，四川人的老闆娘說吃串串就是要拿一大把來涮才爽
連小結巴每次來都跟小米一樣手滑一大盤
除了串串還有一些肉品，拿來涮鍋吃也很夠味
吃串串就是這樣豪邁的一大把插進去
串串的選擇還蠻豐富的，有包菜的肉是沒有醃製過，包的菜有蘆筍、香菜、芹菜，還有很特別的泡椒，泡椒是超級辣的喔 XD
喜歡吃辣的朋友不妨嚐看看
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其它還有像豬肉、松坂肉、掌中寶、排骨及牛肉等都是有經過川味香料醃製，吃起來微麻帶辣更入味
有醃過的肉品涮麻辣湯頭會比較棒唷。
內臟的部分鴨腸、雞軟骨、大腸、毛肚等都是店家自己滷的，食材乾淨涮麻辣最對味了
此外小米大推牛筋、有脆度的豬腰及大腸～
對了，還有白色的黃喉跟豬天梯脆脆的，再吸上辣汁蠻不錯吃～
此外比較特別的是鱘龍魚，只要12元就能吃到一塊，非常超值！
不過鱘龍魚用重口味的麻辣湯去味會更好。
煮一大把，這樣放在鍋上也有保溫效果，不用擔心吃到冷冷的串串
蔬菜的串串建議可以涮檸檬鍋，涮起來酸V的檸檬會帶出肉肉的甜味
肉串建議不要涮太久，建議涮5秒左右熟了就拿起來，有肉有菜的串串，對於不想只吃肉肉的朋友是必選
小辣的口味來說，對於常吃辣的小米來說大約是中辣程度，怕太辣的朋友建議點微辣就好，這個川味麻辣真的很夠味，涮肉涮海鮮真的很讚！
涮辣鍋就很夠味，不用沾什麼醬就很美味，直接豪邁的吃就對了
除了串串，還可以點肉片或海鮮當火鍋吃。
像水晶牛(210元)是用溫體黃牛肉再加生雞蛋。
吃之前記得先將蛋液沾滿～
大概涮8秒就能吃了，有嫩嫩的口感，牛肉配白飯或配酒都很讚
建議可以試試川味辣粉，沾來吃有點像七味粉的香氣不會辣，沾來吃是重口味的表現。
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想吃好肉的朋友有美國頂級牛小排(520元)，油花非常漂亮，建議涮個五分熟跟辣味是好朋友的組合，此外涮檸檬湯也很不錯
想吃肉吃爽的可以點美國特選沙朗牛(480元)，油花漂亮又大片
真的是比臉大
建議涮３秒就好，嫩中帶點嚼勁的口感大口吃肉很過癮
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喜歡吃海鮮的朋友，有綜合海鮮外，扇貝(200元)一大盤吃起來挺爽的，建議涮檸檬鍋會帶出鮮甜味，口味上會更棒唷
吃麻辣鍋一定要來個老油條，泡個五秒吃剛剛好。
腐竹條也很推薦，涮檸檬鍋很不錯。若是喜歡吃很辣的朋友，涮麻辣鍋啦
馬鈴薯片煮麻辣鍋是四川味的吃法，綿密的馬鈴薯搭配川味麻辣還挺特別的
寬粉有點像有嚼勁的粄條，吃起來軟軟QQ有嚼勁的口味。
吃太多肉就來個蔬菜吧
吃麻辣還是要吃個鴨血才算有吃麻辣鍋
吃完的竹籤可以放到竹籤筒裡，竹籤筒的刻字還蠻KUSO
老闆娘說竹籤都不會再回收使用，所以每竹籤看起來不會黑黑的，大家可以安心食用
最後別忘記吃完冰淇淋再離開唷~
👉蜀一蜀二串串火鍋營業時間電話地址資訊
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🌟店家資訊: 蜀一蜀二串串火鍋🏠地址: 330桃園市桃園區同安街489號☎️電話: 033175505⏰營業時間:
11:00–14:30、16:30–00:00
粉絲團：蜀一蜀二串串火鍋(免服務費/有兒童座椅/現金交易)
本文餐廳資訊：
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