美食專欄
位在富北街小巷子裡沒有扛棒供依據，就在這鐵皮貨櫃屋旁邊巷子裡面，
走進來這巷子很窄右邊是一般民宅，右邊是住戶機車千萬不要停放喔！
這棟老宅佔地很廣外觀維護很完整。
這間「衛屋茶事」在這裡開業超過10年時光，老屋是1920年日治時期木造建物，當年這棟百年老屋是宿舍用途，令小高驚訝這棟老屋是私人產權，小高爬文得知「衛屋茶事」去年3月份整修，暫停營業於去年9月份正式開放用餐，小高今天利用平日午餐時間前來，目前僅供應飲品與和菓子供享用，至於烏龍麵等鹹食暫沒供應，今天品嚐覺得很美味定價還可接受，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
這茶館外觀就是京町家木作建築，輕輕推開老舊木門進去瞧一瞧吧！
入內需要脫鞋，把鞋子放置在老舊櫃子裡面，店員會前來量體溫和實聯制，切記店家不開放10歲以下孩童入內。
這玄關設置書架偶放置書籍供客人閱讀，老屋有架高需上兩階台階方可入內。
走進來試試開放式榻榻米和室用餐區，放置低矮的桌子搭配榻榻米椅子，供客人坐下有點禪風用餐氛圍。
這榻榻米用餐區很寬敞整修過後更美觀，兩邊有大面積窗戶室內採光極好。
這復古櫃子當作成點餐與結帳櫃檯，上面掛著布簾裡面就是料理廚房。
老舊櫥櫃上面有佈置與後面牆面超復古。
這些雛人偶就是紀念日本女孩子的節日。
櫃子裡面擺放些書籍供顧客自行翻閱，旁邊有杯子和白開水供顧客飲用。
這櫃子裡面還是放置滿滿書籍供閱讀。
席地在榻榻米上用餐是頗有禪意。
這窗景對應外面盆栽充滿江戶時期氛圍，能在這裡享用茶點心情特別愉悅。
沿著走廊往後面走還有不同的用餐氛圍。
走廊有放置木屐供顧客穿可到戶外走走。
這包廂式榻榻米和室是比較有隱私，這樣木製老屋維護上需要很費心，這空間是比較昏暗有老宅的氣息。
最裡面還有這大桌子共桌用餐區域，擺放老舊菜廚勾起我兒時回憶。
處處皆有老闆老件收藏品來增加日式氣氛。
這櫃子上有放置白開水供客人自取飲用。
戶外這日式庭院很值得走到戶外拍照，記得要更換木屐才能至庭院。
這庭院造景有應有請專人規劃及佈置，假如穿和服來拍照秒間來到東京都。
地板上還放置修復好的瓦片，這玻璃上木條形狀是這老宅亮點。
店後面是現代化洗手間很整潔舒服。
這本像是奏摺菜單供客人點餐參考，菜單上有附上照片點餐很方便，菜單主要分類有抹茶類、綠茶類、宇治金時類、和菓子類及和食類等，現在和食與菓子類有些不供應。
這張是店家的點菜單供客人自行畫選，整體餐點定價是稍微偏高些，但這老屋能維持如此完整，除了費心之外應該花費也很多，因此這定價是很合理範圍。
今天就點抹茶牛奶180元與和菓子水羊羹100元。
這餐食擺盤皆有注入濃濃日式氣息，只要光線充足要怎麼都很美。
和菓子水羊羹100元。
這水羊羹很脆口紅豆濃郁不死甜好吃
。
抹茶牛奶180元。
這抹茶牛奶有打奶泡做成漸層，這外觀看起來有像是富士山，這抹茶很濃郁不偏苦澀，與濃厚牛奶一起喝超好喝
。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「衛屋茶事Sputnik Lab」日式復古用餐氛圍超舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊：衛屋茶事Sputnik Lab
地址：台南市北區富北街74號 (富北街71號對面巷內，小巷子進來左手邊)
營業時間：12:00–19:00(每週三公休)
電話：無
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）
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