美食專欄吃 高雄美食苓雅區 國民市場飯糰伯 傳承二代飄香剛好一甲子 原國民市場飯糰伯 國民市場飯糰伯
發表於：2022/04/24
位在忠孝二路上攤位在騎樓很顯眼。
這家「飯糰伯」原本在國民市場知名攤位，第一代老闆原本是從事粗工行業，在北部請教專業學會做飯糰，民國52年回到高雄國民市場創業，現在第二代接手遷移至現址營業，這攤位製作很有自己獨特風格，路過想故意錯過是相當困難，品嚐完覺得美味定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。
現在還有賣碗粿與菜頭粿供客人選擇，這攤位採用嬰兒車與鐵架搭建而成，我猜這就要凸顯父親原本職業吧！
這攤位使用白鐵流理台增加木工釘製，上面可看到老闆獨特的風格呈現。
攤位上有貼老舊報紙的報導供欣賞，早年最知名的報紙就是中時和聯合，這些台灣時報等算是二線報紙。
這位老闆我猜應與小高年紀相當吧，老闆顧及防疫收錢會拿紙盒來接。
飯糰40元。
這飯糰外觀看起來是很紮實粒粒分明，飯糰很大粒定價在合理範圍。
這飯糰糯米很軟Ｑ有濕度好吃，裡面配料就是很傳統不花俏，有肉燥、油條、菜脯及肉鬆等，整體吃起來很古早味超好吃
。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「國民市場飯糰伯」銷售空間很整潔舒服，服務親切，整體口感有水準定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。
家資訊：國民市場飯糰伯
地址： 高雄市苓雅區忠孝二路45號
營業時間：06:30–13:30
電話：0915 286 999
『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）
樂天小高邀約資料
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本文餐廳資訊：
飯糰伯
· 高雄市 苓雅區 · 5則評論
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