美食專欄中和美食｜在義起 x Together Pasta～中和巷弄平價義大利麵！中和聚餐推薦
身為住在中永和美食一級戰區，四號公園周遭的餐廳美食我們幾乎都吃遍了，最近開始挖掘巷弄內的餐廳。
最近發現有一家CP值超高的義大利麵店－在義起 x Together Pasta
這家店不僅價格合理，餐點口味又很有自己特色，用料實在，沒有低消限制，重點是麵與醬的比例搭配很棒，是目前永安市場附近最好吃的義大利麵店！
這家店位於宜安路附近巷弄內，從捷運站出來約步行3分鐘即可抵達，店面不大但佈置得小巧溫馨，平日晚上前來用餐，大約都有七成客人。
現在因應疫情，也提供外帶服務！
店內坐位略擁擠，不適合久坐聊天。因此用餐翻桌速度滿快的。
餐點不收取服務費，水要自己倒。
店內提供兒童座椅、餐具，很適合小家庭用餐的地方。
餐具擺在桌上可自行取用，金屬餐具非常有質感。
在義起菜單
🔸️ 無低消
🔸️ 不收服務費
🔸️ 餐點＋5元增量-醬料與麵(飯)皆增量
🔸️ 無限用餐時間
🔸️ 餐點現點現做
🔸️ 如有特殊需求可另外做調整
餐點品項不少，有義大利麵、燉飯、炸物、湯品、甜點都有，不少品項很有店家自己的特色。
主廚濃湯 40元
奶味偏重的濃湯，裡面加入許多鮮嫩蘑菇，誠意滿滿的一份濃湯👍
小農南瓜濃湯 45元
南瓜味道非常鮮甜濃郁，是一碗很有飽足感的湯，喜歡南瓜的朋友一定要點！！
在義起炸物雙拼 100元
ＱＱ地瓜球12入＋六塊雞塊(自製蜜桃鳳梨糖醋醬 )
單點的一份60元，雙拼便宜20元！蠻有感的
地瓜球和雞塊就是外面買來炸的，但炸的很不錯，尤其是雞塊的部分，吃起來皮薄酥脆，單吃就很好吃！
在醬料上他們有提供三種醬料可以選，我們選的是他們自製蜜桃鳳梨糖醋醬，多了蜜桃與鳳梨，吃起來比麥Ｘ勞的糖醋醬多了天然的水果酸味，甜度也降低許多，與雞塊搭在一起很不錯，吃起來清爽有層次，是女生會喜愛的味道。
地瓜球裡面是有包餡的，黃色地瓜球裡面是包紫薯泥，紫色地瓜球則是包黃色地瓜泥。
泰式紅咖哩椰奶雞肉筆尖麵 155元
泰式椰奶口味的筆管麵很特別，筆管麵煮的軟硬度適中，醬汁微辣，是一般人都可以接受的辣度。裡面有加甜椒、洋蔥與花椰菜點綴提味，雞肉給的份量蠻多，吃起來好咬不柴，麵與醬的比例很滿意！整體吃起來味道很豐富，令人滿足，沒想到泰式椰奶跟義式料理那麼搭！
小農南瓜鮮蔬燉飯 155元
將南瓜打成醬與燉飯混合在一起，每一粒米都包著南瓜醬，這裡的南瓜醬不是很重奶的那種，細細品嚐可以吃出天然的南瓜味，裡面有甜椒、四季豆、豌豆、香菇等配料，吃起來不無聊，不會吃到最後很膩口。燉飯的軟硬度也是我喜歡的口感，不過硬也不軟爛，這是我吃過最好吃的南瓜燉飯，南瓜控的朋友必點！
奶油蕈菇海鮮焗烤鬱金香飯 180元
光看外觀就令人罪惡！焗烤底下的起司醬非常濃郁，像濃湯一樣。底下是金黃色飯粒，單吃有淡淡香料味，外面義式餐廳少見的做法。以平價義式餐廳來說，這裡的用料非常實在，海鮮料給得很足，有4顆蛤蜊、3隻蝦子、3個花枝圈，還有香菇、玉米等料。海鮮新鮮之外、蝦子給的是大隻的那種，而且已經貼心的做去殼處理！蛤蜊飽滿且都有吐沙乾淨，以這樣的價格在中永和來說CP值非常高耶！
挖開焗烤，裡面滿滿的料，裡面的蝦子新鮮大隻，還做去殼處理！超貼心～
私房粉紅醬雞肉義大利麵（微辣）155元
個人蠻喜歡他們的粉醬，微辣且濃郁的醬汁中又帶有番茄的酸甜味，搭配麵條吃起來很過癮！是會越吃越好吃的那種。裡面雞肉約給五片，吃起來不柴好咬。除了雞肉還加入花椰菜等配料。
這裡的義大利麵條煮得軟硬度剛好，份量適中，女生吃一份不會過於撐。
羅勒青醬奶油雞肉義大利麵 155元(+5元加量)
不太餓的時候，我們會兩人點一份餐點，再加5元增量！
這裡的增量不僅加麵也加醬汁，麵與醬汁的比例一樣配得很完美。
雞肉片和配料的部分感覺也有增量！這樣加五元真的蠻划算的👍
這裡的青醬很不一樣，看起來沒有很綠其實味道超濃郁的，是用真的羅勒葉去調味的，不是一般平價義式餐廳青醬會用的九層塔。整個醬汁吃起來味道濃郁口感卻清爽！打配軟硬度適中的麵條，吃完還會意猶未盡～
✨我們兩個人點一份加量的義大利麵，再加點湯和炸物，吃完就很飽了！
以食量較大的男性來說，加5元的份量應該是很夠的喔！
手工紅茶鮮奶酪 45元
看似普普通通的奶酪意外很有記憶點！茶與奶的味道平衡的很好，味道細膩精緻，就像吃的奶茶一樣。
上面還用茶粉做點綴，為餐後劃下完美的ending
以同等價位來說這家義大利麵算是捷運永安市場附近最好吃的！
沒有寬敞的用餐環境、精緻的裝潢，將成本都用在餐點上，用料豐富實在又新鮮，吃了好幾次目前都沒有吃到雷，每個口味醬汁都非常棒，與主食的搭配的比例完美，好吃程度甚至勝過台北某些三四百塊的義大利麵，也打趴目前四號公園周圍的那些義大利麵餐廳👍
在義起 x Together Pasta
營業時間：
11:30~20:30(全天候供餐)
週二公休
電話：0914-020-533
地址：新北市中和區保健路10巷21弄21號
✨官方臉書
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