美食專欄
位於台北貓空的阿義師大茶壺茶餐廳，在貓空已經經營超過三十年算是人氣老店之一
他們家善用把花卉、水果與茶葉烹飪出一道道美味的創意料理，也有海鮮蝦類、魚類的餐點
這是RUBY來貓空第二次吃他們家的餐點，菜單一樣有合菜可以選擇。
內用用餐的話可以免費享用店家精心泡的阿義師養生茶
所以這次我們用單點的方式點了7道菜有
武夷岩茶燻雞腿$380
用煙燻的方式把茶香入到雞腿裡面搭配百香果絲
再沾一些椒鹽粉適合喜歡重口味的
青茶碎金炒飯 $100
茶香入飯大火快炒，米粒炒的顆粒分明
蔥味的香氣讓炒飯更加完美。
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茶香三拼 $180
用地瓜、南瓜和芋頭裹粉炸再加上店家的梅粉
但南瓜過軟吃起來有一點可怕，我覺得還是單點地瓜就好了
和風過貓$180
茶籽油拌麵線 $120
鐵觀音茶錦菇雞湯$500
用整包的茶葉燉湯，香醇的觀音茶香
雞湯有淡淡茶香雞肉滿Q彈的，
在山上冷冷的天氣喝一碗熱呼呼的湯真享受。
糖醋排骨$300
這次吃炸的有一點太乾，導致肉咬起來過硬
但醬汁酸酸甜甜的調味的還不錯。
三杯中捲$350
三杯的味道恰到好處好適合配白飯。
這次去吃因為人手不足的關係，上菜速度跟之前有落差用餐途中
還被等的不耐煩的客人情緒嚇到一問之下店家說假日有人請假，所以人手不足也希望大家能體諒店家。
因為忙碌的時候忘記臉上的笑容。
以上的美食文章為自費用餐，純分享文章
每個人喜愛口味不一感受因人而異，食記文章僅供參考。
RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格🌝🌝🌝
美味🌝🌝🌝
服務🌝🌝
交通🌝🌝🌝🌝
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👉貓空阿義師的大茶壺茶餐廳
🏠台北市文山區指南路三段38巷37之1號1樓
☎️02-29395615
⏰AM10:00~PM22:00(週一公休)休 ）
🏠台北市文山區指南路三段38巷33-3號
