美食專欄銅鑼在地熱門小吃 , 只營業從早上到中午，招牌必點- 帶有柴魚香的小腸麵線
還有香Q帶有嚼勁的水晶餃，外酥內嫩酸酸甜甜的桔醬豆腐，福菜香氣的悶苦瓜，品味客家日常美食
銅鑼是一個我從小時候就會一直去的地方 ( 九華山拜拜 )
這一次是在地朋友推薦這家好吃 , 來拜拜就順便吃吃看
正餐時間人潮還蠻多的 , 有外帶也有內用
店家是屬於比較有個性的 , 不建議抱持著會笑臉迎人或是親切問候的期待
除了紙本DM外 , 裡面牆上也有黑板菜單
內用座位
餐具區
製作環境
很小巧的菜單
不論外帶或是內用都需要先填寫
如果是外帶 , 記得在格子裡面備註姓甚麼 , 以便取餐食 店家方便喊人
超值套餐的部分都是小份的 如果一位吃或是胃口小的朋友想一次擁有的,
非常推薦可以點套餐來試試
在冰箱裏面也有小菜可以選擇
每一份都有用密封盒裝好
看到還蠻多人直接來買他們家的生水晶餃，帶回家煮也是不錯的選擇
還有甜點跟饅頭
客家風味的豆腐，看到桔醬就覺得很開心
還蠻清楚的標示裝的方式 , 水晶餃通常是用塑膠袋裝
我們加了5元改紙碗 , 也可以自備容器給店家
外帶到附近空地吃
除了麵線外 , 個人覺得其它品項的視覺感受 , 碗還蠻深的
小腸麵線 ( 大 ) 55 元
本來以為會吃到跟四神湯一樣的小腸 , 結果居然是跟大腸有點像的口感,還蠻特別的
湯頭有濃郁的柴魚香，麵線吃得到麵條感，不會太軟
小腸洗得很乾淨 , 沒有腥味，沒有苦味，是淡淡的滷香那種，味道不會過重
口感QQ的，覺得單吃不搭配麵線也很唰嘴
蘸桔醬豆腐 30 元
豆腐的大小大約成人女生手掌心 , 外皮是油豆腐那種帶點酥又帶點嚼勁, 咬起來香香的
裡面是火鍋豆腐的那種 , 軟綿中帶點Q彈的口感跟豆香, 搭配酸酸甜甜的桔醬還有香菜開胃又爽口
悶福菜苦瓜 NT -40
帶點微微的福菜鹹香,苦瓜的口感煮得剛剛好 , 吃得到微微的脆度與多汁軟綿的口感
水晶餃 ( 大 ) 8 顆 70 元 照片中份量
( 小 ) 5 顆 45 元
大小大約跟成人女生大拇指長度差不多
外皮QQ香香的 , 裡面的餡料半肥半熟帶點筋 , 愈嚼會愈香
喜歡我的文章，歡迎加入我的粉專果果愛Fruitlove 我的IG果果愛Fruitlove
店家名稱 :小食光麵堂
營業地址 :366苗栗縣銅鑼鄉中正路76號
營業時間 :06:30 – 13:00
訂餐專線 :03 798 1005
公休日 :不定期公休 ,休息日期將另行公告在FB粉絲網頁上
交易方式 :現金
官方粉專 :連結
備 註 :此次為外帶
