美食專欄相信不少人都對台中知名景點「一中商圈」不陌生，而緊鄰「一中商圈」的「中國醫商圈」更存在不少美食店家，不論是手搖飲、便當、小吃、火鍋、早午餐等等幾乎你想得到的都有！
這次就要來介紹其中一間，開幕至今剛滿一年不久，算是初出茅廬的新店面～就已經在網路上有了五顆星滿分的超高評價呢🌟
「八又三分之一」是在靠近「中國醫藥大學」的美德街上，到訪的當時附近除了這間就沒有其他餐飲店家，招牌算是頗明顯還不算難找～
店內裝潢以白色為基底，簡單、同時給人一種清爽且舒適的感覺，空間很是寬敞，約可容納30人。
連桌上都擺了這麼漂亮的花盆～跟整體裝潢簡直超搭✨
造訪那時店內還有這樣的活動～不確定現在還有沒有，去用餐時再確定一下嘍。
這是點單，主要餐點在上面都有～其他如飲料、甜點等更完整再麻煩點這裡看線上菜單啦😉
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三人份餐點這樣一看根本超豐富的啊😆也是種另類的養眼🤩
美式咖啡/熱$90(主餐+69飲料任選)
美式喝起來頗順口，不會有苦韻～
附餐飲料-紅茶/冰
紅茶本身微甜，喝起來不苦澀～
鳳梨泡泡$110(配合當時店內活動,附餐飲品免費升級)
這杯一上桌我有驚艷到！樣子超吸睛很美啊😍
攪拌過後的顏色也是很漂亮✨喝起來有點偏甜，但在酸和氣泡的中和下便不至於膩。
松露長在起司歐姆蛋上$260
簡單的擺盤，看起來像是走精緻路線，其實超豐盛啊🙌🏻
餐點附有奇異果和蘋果，酸甜度都恰到好處，很開胃！
核桃起司雜糧麵包(自己給他亂取名🤪)吃起來外皮微酥內裡鬆軟，有核桃更讓口感升了一個層次～
薯條很可以👏🏻酥脆且鬆軟，味道聞起來逼人、吃起來更是香氣十足！
原味優格加上忘記是什水果口味的果醬(該打👊🏻)，微酸微甜很好吃。
然後就是重頭戲的歐姆蛋啦😆
起司在歐姆蛋裡融化，還會微牽絲！蛋香加上香濃的起司味，還有淋在上面的鹹香濃郁松露醬，難以言喻的美味啊🤤
炸雞黃金炒蛋法式吐司$220
當炸雞遇上法式吐司，就是這麼樣的絕配啦👏🏻
被名為"不點就可惜的炸雞"，還真的光是外表就很吸引人啊👀
炸雞外酥內嫩的口感很讚，除了本身調味不過鹹以外，還很juicy耶😋
呈現金黃色的法式吐司，口感軟嫩到極致，慢慢咀嚼還能感受得到淡淡的蛋香及吐司本身的香氣，非常優秀啊🤤
清炒蛤犡多一點義大利麵$250
既然名為"蛤犡多一點"，店家就是真的不手軟給了很多！看起來就超級無敵豐盛～
蛤犡各個飽滿且多汁，沒有腥味反而很鮮甜～
清炒的蒜香味十足，麵條軟硬度煮的剛剛好，兩者加乘下很快就把整盤吃光光啦🙌🏻
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完食感想
在競爭激烈的早午餐市場，我覺得「八又三分之一」有做出自己的特色，餐點美味有令人驚艷！更份量足夠又價格合理，我想或許是因此，而能在開幕後的短時間內就在網路上獲得了真的可以說是爆高的評價🌟真心非常推薦還沒吃過的話一定要找機會去嚐試看看啦👍🏻
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★八又三分之一
★地址：台中市北區美德街232號(地圖)
★電話：(04)2207-6957(可先電話訂位)
★營業時間：10:00~21:00(每週二公休)
★店家FB：八又三分之一 Brunch&Bistro
★店家IG：八又三分之一 Brunch&Bistro
★店家官網：八又三分之一 Brunch&Bistro
