美食專欄
鰻天下 | 桃園市大園區漁港路326號
03 393 7438 | 11:00–19:00 週一公休
竹圍漁港是很多台北人假日溜達選擇,
就在西濱快速道路旁直達超方便,
湯姆仕之前也有去吃過幾次海產,
不過這次來到竹圍漁港, 選擇來吃鰻魚飯
鰻天下水產貿易是台灣數一數二大鰻魚批發,
在竹圍這邊旗艦店,
除了可以買到現場新鮮, 現殺的鰻魚產品外,
老闆還特別規劃了一整層樓用餐空間,
提供美味又平價日式定食套餐,
當然少不了招牌鰻魚飯不到500, 比台北便宜太多,
店家對面就有一個大型停車場, 停車不是問題,
老闆是木雕的愛好者,
店裡面充滿這種大型藝術品賞心悅目,
完全沒在吝嗇分享的~
鰻天下鰻魚產品都是現場新鮮活鰻現殺,
供應餐點還有鰻魚包裝料理,
新鮮絕對看得見,
養殖魚池環境也非常不錯~
來的時候遇到殺魚時段,
可以近距離看一下殺鰻魚的過程和方式~
這邊殺鰻魚的時候都會先把鰻魚冰鎮
師傅俐落的手法處理一條花不到15秒
之前有看過日本店家是直接從水族箱把鰻魚抓出來
然後再活蹦亂跳時處理,
感覺上會比較殘忍, 這邊的話就比較人道
這邊的鰻魚標榜厚實, 手工處理魚刺
二樓用餐區規劃得非常不錯
整層樓的空間服務人員會幫忙帶位
到櫃檯點餐就可以, 假日出門攜家帶眷
來到漁港也有一個有冷氣的空間可以吃飯
絕對是非常不錯~
除了販售招牌的鰻魚飯,
海鮮天婦羅也會加入鰻魚, 外面絕對吃不到,
很值得嘗試看看
蝦仁炒飯的CP值很高
吃起來非常真材實料,
後面慢慢介紹~
太極鰻魚飯 大 $450
黑白兩種鰻魚分別是傳統蒲燒鰻魚,
以及可以吃得到原味的白燒鰻,
加起來相當於一整尾鰻魚的份量,
才450真的是超級划算~
無刺鰻魚吃起來就是簡單又清爽,
蒲燒鰻口味不會太甜
完全就是下飯殺手,
白燒鰻可以吃到鰻魚本身風味,
因為很新鮮, 也不會怕腥味的問題
搭配開胃小菜新鮮又清爽
像是醃製蘿蔔,
吃完飯還可以去除口中的味道
味噌湯喝到飽
只要內用都可以享用味噌湯喝到飽服務,
現場有提供免費開水可自取,
整體上還蠻貼心的
牛五花丼飯 $200
傳統日式蓋飯,
蛋汁鮮甜濃郁滑順入喉
適合家中有小朋友的人
可以點給小孩享用~
蝦仁炒飯 $150
個人大推的蝦仁炒飯
火候非常夠而且真材實料
蝦子很Q彈
完全可以品嘗到粒粒分明高水準炒飯,
完全不輸更高價飯店
天婦羅定食 $260
加入鰻魚元素,
有兩隻炸蝦搭配青椒、茄子、地瓜等炸蔬菜
特別加入兩片鰻魚天婦羅做陪襯~
精選花魚定食 $280
肉質軟嫩的烤花魚一夜干
身體有較多脂肪油花分布均勻
煎過後會散發濃郁的魚油香氣
品質新鮮也很大隻,
煎的方式呈現,
外皮酥脆但不會油膩
鹽烤鯖魚飯定食 $260
和外面傳統鯖魚處理方式
這邊多了一層香嫩不會過鹹的感覺
外皮酥脆度夠, 細嫩鮮美
上桌時以檸檬或胡椒粉點綴，非常提味
唐揚雞定食 $240
大人小孩都喜愛的唐揚雞
多汁的外皮
油溫控制得很好不會油膩,
搭配美乃滋和胡椒鹽
定食附上的蒸蛋我覺得很不錯
口感上不會很水真材實料
定食的份量也算多
再加上無限暢飲的味噌湯
絕對可以吃得很飽足~
太極鰻魚粽子
連我這個並沒有特別喜歡吃粽子的人
也給予非常高評價,
粽米帶有香氣，偏向軟嫩但又不會太黏稠
選用北港麻油爆炒老薑
五花肉部分是Q的所以不會一坨油蠻特別,
重點是加入了兩大片鰻魚,
香氣真的是很不一樣~
迎接快要到來的端午節
來個應景又美味的鰻魚粽子
絕對是最棒選擇, 送禮也很有特色喔 !
外帶伴手禮盒
想把美味一同帶回去給家人分享嗎
來到鰻天下竹圍漁港門市
會有滿滿的收穫不會空手而回
霹靂布袋戲聯名 蒲燒鰻禮盒 $1888
和知名的台灣IP霹靂布袋戲
聯名蒲燒鰻禮盒
一次可以擁有4~5尾燒鰻魚總共1公斤
優惠價只要1888
還另外附送手工提味秘傳蒲燒鰻醬
喜歡吃鰻魚的朋友,
假日來到竹圍漁港走走,
絕對不要錯過這家產地直送,
餐桌新鮮又美味鰻魚料理-鰻天下
鰻天下
地址：桃園市大園區漁港路326號
電話：03 393 7438
營業時間：09:00-19:30（週一公休）
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