美食專欄內湖日式居酒屋推薦｜鳥居町內科店～鮭魚新鮮肥美！招牌彩虹卷壽司必點！
疫情期間，特別想念國外美食，特別是日式料理！
最近吃到一家位於內湖的日式居酒屋-鳥居町(內科店)
餐點精緻好吃，海鮮又切的又厚又大塊，而且整個用餐環境好有日本Fu~
鳥居町(內科店)其實是鳥居町的第二間分店，於今年五月才剛開幕，座落於內湖科學園區附近，離捷運港墘站僅需步行5分鐘即可抵達，附近也有多家停車場，我們平日晚上開車前來，附近繞一下就有路邊停車格，不管是坐捷運或開車來都非常方便！
晚上店面特別顯眼，店門口掛著紅通通的日式燈籠與櫻花裝飾，非常有日本味！
門口還貼著商業午餐優惠，中午來這裡吃定食好划算喔！真羨慕在這附近上班的人～
店內佈置了許多日本視覺插圖與櫻花，彷彿來到了日本當地居酒屋！
這裡的燈光比較亮一些，不像傳統的日式料理店那麼昏暗，這點也是我喜歡的地方。
用餐環境乾淨舒適，店內坐位皆採包廂的形式，1~15人皆可安排。每桌都是隔開來的，非常有隱私感，不怕聊天吵到隔壁，且在防疫時期，這樣的用餐環境也比較安心❤️
鳥居町日式居酒屋菜單
這裡有提供各式日式料理，有生魚片、握壽司、手捲、壽司捲、丼飯、串烤、炸物、日式飯糰、沙拉、日式小菜等，也有提供各式飲料、酒品。
餐點內用需再加收10%服務費，餐點價格以台北市居酒屋來說算是一般價位。
我們四個人的食量，點這樣剛剛好！
每桌都附有一壺茶可自行倒取，不夠可以再跟服務員續。
裡面是綠茶，建議可改成麥茶或是其他無咖啡因的茶品較佳。
這裡的用餐環境乾淨舒適，讓我們能自在聊天、放鬆，下班後來這裡小聚真是不錯呢！
這裡的上餐速度頗快的，點完餐後不一會餐點就陸陸續續不斷地上來～都快來不及拍照了🤣
玉子燒(3片) 60元
每次我們去日式料理店都會點玉子燒，甜甜的又很爽口，很適合當開胃小菜。
酥炸雞軟骨 160元
外皮炸得酥脆，外層裹粉不會過厚，吃起來也不會很油膩，這裡的雞軟骨是有“帶肉”的，雞肉肉質軟嫩，單吃 or 沾著胡椒鹽 or 淋上檸檬汁都很不錯！
酒蒸蛤蜊 260元
這份酒蒸蛤蜊湯清澈鮮甜，裡面的蛤蜊一個個新鮮飽滿又大顆，沙都有吐乾淨，算是2~3人份的量。
鹽烤豬五花肉串(2串) 120元
這裡的豬五花肉質很不錯，鹽烤後的豬肉吃起來不油且口感彈牙。
簡單調味，不死鹹，豬肉本身的香氣十足。
山藥明太子(2片) 150元
一般外面的山藥明太子都是偏脆的口感，鳥居町的則是我喜歡的軟式山藥口感，搭配上面濃郁的明太子醬，完全是我的菜！！
鹽烤櫛瓜(2串) 130元
簡單鹽烤調味，清脆爽口又多汁，絕對是女生會喜歡的口味！
口味偏清淡的朋友，這道很推薦～
特上生魚片 580元
裡面有七種海鮮，分別為天使紅蝦、黑鮪魚、干貝、鮭魚、姬鯛、白旗魚、青甘腹。每種海鮮各給2~3個，我們四個人一起share份量ＯＫ。
生魚片切得又厚又大塊，一入口就能品嚐到魚的鮮味。
魚類的部分，我們只認得常見的鮭魚和鮪魚，還好店員都很有耐心的為我們一一做介紹！
其中的姬鯛算是少見的生魚片魚種，肌理紋路分明，口感鮮嫩，搭配魚皮入口更好吃。
青甘腹雖然只有三片，但切的超海派，完整的一大片，吃起來很鮮甜～
喜歡吃生魚片的饕客們，這裡的生魚片很推薦！
鮭魚親子丼 380元
這份鮭魚親子丼可說是誠意十足，用9大片鮭魚、鮭魚卵、2條蟹肉棒蓋在飯上鋪好舖滿。每一片鮭魚都切超大片，而且目測都有約1公分厚！
吃得到魚肉本身豐富的油脂，放入口中瞬間入口即化，吃完有種滿滿的幸福感🥰
鮭魚肚握壽司(2貫) 150元
好吃且大片，但前面吃了太多鮭魚生魚片，吃這道鮭魚肚握壽司就略覺得普通了。
炙燒比目魚握壽司(2貫) 130元
炙燒後的比目魚多了淡淡的焦香味，口感細膩滑順且富含魚的天然油脂，上方點綴的魚子醬為整體的鮮提味！
喜歡吃比目魚的朋友，一定要試試這道幸福指數爆表的炙燒比目魚握壽司～
鳥居町彩虹卷壽司 320元
這道餐點是這裡的招牌之一，由左至右分別鋪上紅甘、壽司蝦、青甘、黑鮪魚、星鰻、鮭魚、花枝。
七種海鮮所以命名為彩虹卷壽司！
七種海鮮隨機鋪放，再切成8小卷，因此有些卷是一次含有兩種海鮮的喔～
點一份彩虹卷壽司就能吃到七種不同海鮮，份量給很足，很有飽足感，來這裡絕對要把彩虹卷壽司點起來！
鳥居町小羔羊排 280元
店長說這道料理是專程跟日本師傅學的，是他的拿手菜，也是這家店的招牌菜之一。小羔羊排熟度烤得恰到好處，軟嫩無腥味的小羔羊排無需調味，單吃就很好吃。一旁是黃芥末醬，可沾取一點點來提味，不過個人偏好吃原味的。
旁邊附柚香大根與切成兔子造型的小番茄，擺盤非常精緻用心! 柚香大根口感清脆，酸甜解膩，跟一般外面做的很不一樣，柚香大根其實菜單上也有喔，可以另外單點！
這裏餐點都有一定的水準！如果不知道該點什麼，可以參考我們的排名喔～
我心中必點前三名：
鳥居町彩虹卷壽司-各種海鮮一次吃到！CP值超高
炙燒比目魚握壽司-入口即化，一口吃下超幸福🥰
山藥明太子-是我喜歡的鬆軟山藥口感，是外面居酒屋少見的
勁心中必點前三名：
鳥居町小羔羊排-小羔羊鮮嫩美味，是一般居酒屋少有的餐點
特上生魚片-一次品嚐七種海鮮，生魚片切得超厚，吃起來很有滿足感
炙燒比目魚握壽司
整體來說，這家日式料理店非常推薦，餐點好吃、海鮮新鮮，許多餐點都有店家自己的特色，像是彩虹卷壽司、小羔羊排。
餐點份量適中，兩人來吃或多人聚餐都很適合。座位皆採包廂式，可以盡情享受美食不怕被隔壁桌干擾，作為約會餐廳、朋友聚會、家庭聚餐、下班後與同事小酌都是很棒的地方！
鳥居町(內科店)
營業時間：
一～日
11:30～14:00 | 17:30～22:00
電話：02-26276365
地址：台北市內湖區麗山街393巷6號
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