美食專欄
在物價飆漲的時代，能用百元價格就能在台北享受一碗有深度的拉麵，是多麼幸福的事~
喝一口清香鮮甜的魚貝系拉麵，大海彷彿就在你的眼前出現。
最低價格的拉麵$170，有著不含糊的配置，雞叉燒、豬叉燒、洋蔥、筍乾、青蔥還有一整顆的溏心蛋。
重點是還能讓你加麵，這平價的享受，真的會讓人想要再度回訪~~
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店名:木鳴拉麵
地址:台北市中山區中山北路二段77巷5號1樓
電話:02-3393-0857
營業時間:11:30~14:30、17:00~19:30
(星期天公休)
社群網站:木鳴拉麵
雖然是假日的用餐時間，但人潮相較隔壁的熟成咖哩來說算是少很多~
或許是因為木鳴拉麵是今年新開的，知名度不高，所以沒甚麼人潮。
一進入店內後，有位子都可以座。菜單則是在一進來的櫃台上。
菜單一人一張，在空格內打勾即可~
想要吃清爽一點的建議魚貝系，想要濃郁那就是雞白湯拉~~
相較其他拉麵店，木鳴有著特別的烤肉飯系列。
(要不是我還要去三和夜市，老早就點個角丁叉燒丼....)
我也發現，不少情侶都會各點一碗拉麵，再加一碗烤肉飯。
店內用餐，低消為一人一份主食。
拉麵內用提供免費加麵、飯服務。(共食除外)。
加麵者，請於碗內留1/3以上的湯。
加麵請酌量，浪費者酌收$50。
魚貝系木鳴拉麵$170、雞白湯叉燒豬拉麵$260
魚貝系木鳴拉麵$170
看起來很清的魚貝系，喝起來卻是有著深藏不露的鮮~
貝類的鮮味有種不轉彎的直衝，雖然味道豐富，卻沒那麼有負擔。
這碗很有特色的拉麵只需要$170，且還附上一整顆糖心蛋、豬叉燒*1、雞叉燒*3。
重點的是~~還可以加麵!!!!
雞白湯叉燒豬拉麵$260
使用雞骨熬製而成，每一口都能喝到滿滿的膠質~
湯頭的特色就不像魚貝系那麼突出，但表現的還是可圈可點~
叉燒肥瘦比大概是3:7，口感算是軟Q，且醃製有入味。
表現的比雞叉燒來的好很多~
整碗的配置來說，雞叉燒算是比較扣分的地方。
肉質偏鬆散，沒保有一定的水分，且胡椒味稍重。
很有誠意的給一整顆糖心蛋~
麵條本身算是極細的，稍微泡久一點會軟掉。
不管是偏濃郁的雞白湯或者偏豐富的魚貝，味道都很上的去~
就整體來說，台北市能有這種百元價格且富有特色的拉麵店，我個人是覺得很推!!!
(重點是還能加麵~)
有機會，我還會滿想嘗試烤肉飯系列的~~
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