這間是新竹在地人推薦我們去吃的,說他平常都吃這間榮記客家湯圓,店內除了客家湯圓外還有賣湯麵、乾麵等,最特別有粉泵蓋飯,感覺是新竹特色美食,榮記客家湯圓營業時間從08:30至晚上21:30,從早吃到晚都很可以。
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榮記客家湯圓位於新竹火車站附近,人氣還滿旺的,晚上用餐去的還小排了一下。
店內需先點餐結帳,內用區也有滿多張座位,戶外也有用餐區,是很傳統小吃店。
菜單,僅客家湯圓價格略漲5元。
醬料區,提供超多醬料,連檸檬也有超特別。
查了一下資料,大家都推麻醬麵、客家湯圓。
客家湯圓$75
使用的不是包餡湯圓而是小湯圓,湯圓滿多顆很適合兩人一起分食,小湯圓吃起來相當軟Q有彈性。
湯頭使用肉絲、蝦米、韭菜、青菜、香菇、紅蔥頭、大骨熬煮,喝起來充滿紅蔥頭與大骨香很甘甜順口,很有古早味香氣,滿好喝的。
想解膩或想酸一點可以加些檸檬,加了覺得原本的湯頭就很完勝了XD
麻醬麵 $50
麵條是有點硬度的細麵,芝麻香味濃厚依附在麵上配上韭菜點綴。會忍不住一口接一口,是目前吃過前幾名好吃的麻醬麵,想吃清爽些也可以加些檸檬喔。
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《榮記客家湯圓》
店家地址:新竹市東區武昌街64號(鄰近新竹火車站)
營業時間:08:30-21:30
訂購專線:03-523-8238
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本文餐廳資訊:
榮記客家湯圓
· 新竹市 東區 · 20則評論