美食專欄純真鮮｜台中隱藏版酥皮蛋餅，現點現做，手桿麵糰，口味超多，還有古早味粉漿蛋餅～
發表於：2022/06/07
台中又多一間好吃的酥皮蛋餅啦！這間位在南區的純真鮮原本叫做蛋餅哥哥，除了糖糖愛吃的酥皮蛋餅外，還有古早味粉漿蛋餅，是說這間早餐店還真是隱藏版美食，要不是糖妹推薦，糖糖還真不知道這間早餐店呢～
純真鮮位在台中南區大慶街二段6-16巷這邊，距離愛買復興店不遠，是說店面真的不是很顯眼，加上扛棒又被機車擋住，要發現這間店真的不容易呀
純真鮮沒有特別的裝潢，店面非常居家，用餐空間不算大，不過環境還蠻乾淨的
純真鮮除了酥皮蛋餅、粉漿蛋餅外，還有吐司及漢堡，特別的是這裡不只單一口味，還可以混搭呢
薯餅起司酥皮蛋餅 50元
純真鮮的酥皮蛋餅都是每天新鮮手桿麵糰，現點現桿現煎，將外皮煎至酥酥恰恰的口感，糖糖最愛這種酥皮蛋餅啦
外皮煎的相當酥脆，搭配薯餅及芝士片好吃，整體吃起來也不會太過油膩
鮪魚酥皮蛋餅 40元
另一個酥皮蛋餅糖糖點的是鮪魚口味，裡頭的鮪魚餡還不少，吃起來不會乾乾的，每一塊蛋餅都可以吃到滿滿的鮪魚餡
蔥花粉漿蛋餅 40元
蔥花粉漿蛋餅其實跟古早味粉漿蛋餅有點像，只不過是蔥花的份量再多一些，純真鮮的粉漿蛋餅也不錯吃，蛋餅皮帶點微Q口感，帶有濃濃的青蔥香氣，吃起來也不會太油膩
跟糖糖一樣喜歡吃酥皮蛋餅的朋友，這間純真鮮一定要來試試，每天新鮮手桿麵糰，現點現桿，外皮煎的相當酥脆，口味多樣化，除了酥皮蛋餅，也有古早味粉漿蛋餅唷
《店家資訊》
店家：純真鮮（原蛋餅哥哥）
電話：0921-868713
地址：台中市南區大慶街二段6-16巷95號
時間：07:00~13:30；週二店休
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本文餐廳資訊：
純真鮮（酥皮蛋餅、粉漿蛋餅、奶香吐司漢堡） (已歇業)
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